¿Cuáles son las atracciones turísticas en Yancheng?
Los 582 kilómetros de costa de Yancheng corresponden al vasto océano. La superficie de las llanuras de marea costeras es de 6,83 millones de acres, lo que representa el 75% del área total de las llanuras de marea de la provincia de Jiangsu y una séptima parte del país. Está creciendo a un ritmo de 50.000 acres por año. Hay dos reservas naturales nacionales para la grulla de corona roja y el alce, y se está construyendo una reserva natural para el esturión chino. Aquí el mar y el cielo se encuentran, con exuberante vegetación, grullas danzantes y ciervos rugientes, es un escenario ecológico primitivo. Es el hábitat de casi 100 especies de animales protegidos a nivel nacional de primer y segundo nivel y de casi 1.000 especies de animales y plantas.
La parte occidental de la ciudad de Yancheng está ubicada en el interior del área de Helixia. Es un típico lago tipo laguna con terreno bajo, numerosos ríos y lagos. El área de agua del lago Dazong, el lago Jiulongkou y el lago Majiadang es de casi 100 kilómetros cuadrados. Tiene productos ricos, paisajes pintorescos, costumbres populares sencillas, una larga historia, una cultura popular rica y colorida y un buen entorno ecológico original. Es conocida como la capital plateada del Templo Dorado, la tierra del pescado y el arroz, la "capital de los humedales" y el "Humedal Oriental".
Las flores y plantas exóticas de Yancheng son únicas. Las peonías con ramas muertas son hermosas y famosas por su singularidad, singularidad, extrañeza y esplendor. Junto con Qionghua y Ice Lotus, es conocida como una de las tres flores más singulares y maravillosas de Jiangsu. Construir árboles de cereales en el lago para producir cereales y prepararse para los desastres es verdaderamente mágico y presagia una buena cosecha. Yancheng es una ciudad turística con recursos agrícolas, forestales y ecológicos, donde la población rural y los pescadores tienen gustos diferentes.
No debe perderse las especialidades locales de Yancheng. Estos incluyen:
Sopa de fideos con pescado Dongtai: originalmente una comida palaciega, la sopa es tan espesa como la leche y gotea en cuentas. Los fideos son blancos y finos, frescos pero no grasosos, que es el nombre tradicional. Ganó la medalla de oro en la Exposición de Panamá de 1924.
Albóndigas de harina de raíz de loto de Jianhu: un plato centenario. El polvo de raíz de loto mencionado anteriormente se utiliza como materia prima, se mezcla con azúcar blanca, pasta de dátiles, polvo de sésamo, aceite de carne y osmanthus de aroma dulce como bolas de relleno, y se elabora hirviendo agua muchas veces. Tiene forma de bolita, de color lavanda, delicada y regordeta, suave y regordeta, dulce pero no grasosa. La canela está llena de palabras y es famosa en el país y en el extranjero.
Camarones fritos - Los camarones son una especialidad de la zona costera de Yancheng. El método es único: agregue sal a los camarones crudos, esterilice los camarones crudos con levadura de destilería y luego agregue leche fermentada, salsa de soja blanca, azúcar blanca y otros ingredientes auxiliares para el consumo. Es mejor comer este plato antes del Festival Qingming. Salmonete El salmonete guisado es un marisco famoso en Yancheng, con carne deliciosa, manteca de cerdo cortada en cubitos, rodajas de jamón, rodajas de champiñones, rodajas de brotes de bambú, etc. , al vapor a fuego alto. La carne de salmonete guisada se hace con dientes de ajo, la sopa es clara, de color brillante, fragante y deliciosa.
Piel de pescado vegetariana estofada: se dice que es la primera creación del chef del templo Doulu en Yancheng a principios de la dinastía Qing. Coloque la harina de camote en una olla con agua hirviendo para que se solidifique y forme una corteza polvorienta, luego córtela en cubos para que parezca piel de pescado. Servido con sopa de pollo, jamón y pechuga de pollo, queda delicioso, refrescante y delicioso.
Los bollos de huevas de cangrejo Yancheng Qiyuan tienen una historia de más de 300 años. Está hecho de un cangrejo hembra vivo, gordo y amarillo, y fideos refinados. Tienen un sabor delicioso, especialmente los bollos de huevas de cangrejo del restaurante Qiyuan, de ahí el nombre.
Yancheng no sólo es rica en recursos y única en ecología, sino que también tiene una cultura popular única. Yancheng es el lugar de nacimiento de la Ópera Huai y es conocida como la "Ciudad natal de la Ópera Huai", la "Ciudad natal de las óperas menores" y la "Ciudad natal de la Ópera Moderna". Yancheng es también una de las tres ciudades acrobáticas más grandes de China y tiene ventajas únicas en recursos acrobáticos, educación y capacitación, y equipos de talentos. Hay muchos personajes famosos y lugares de interés en la historia. En el área urbana, hay paisajes culturales como el Salón Ancestral de Lu Xiufu, Primer Ministro de la Dinastía Song del Sur, y la antigua residencia de Song Cao, un calígrafo de finales de la Dinastía Ming. La ciudad de Baiju, ciudad de Dafeng, es la ciudad natal de Shi Naian, el autor de "Water Margin". Dongtai Xixi tiene el "Salón de Lectura" del Primer Ministro de la Dinastía Song del Norte, Fan Zhongyan, y Tinghu tiene la "Peonía Muerta" plantada por el Primer Ministro de la Dinastía Song del Norte, Ji Bian. En Yancheng también se encuentra la ciudad natal del famoso diplomático moderno Qiao y del teórico marxista Hu Qiaomu.
La mejor época para viajar a Yancheng
La mejor época para viajar a Yancheng es el verano y el otoño.
En esta época todo en la reserva está lleno de vida, y el otoño es la mejor época para caminar entre los juncos.
Si organizas un viaje cultural a Yancheng, podrás visitar muchos lugares de interés durante todo el año.
Atracciones recomendadas: Santuario de alces de Dafeng, Santuario de grullas de corona roja (aves raras) y Dazong Lake Resort.
Información relacionada: Yancheng pertenece a la zona de transición de las zonas subtropicales a las templadas cálidas, con un evidente clima monzónico oceánico cálido y húmedo. El clima es templado, con cuatro estaciones distintas, suficiente sol, frecuentes cambios de temperatura y precipitaciones moderadas. La temperatura media anual es de 13,9 a 14,5 ℃. La precipitación anual es de 980 a 1100 mm, el promedio de horas de sol es de 2241 a 2390 horas y el período sin heladas es de 209 a 218 días.