Día auspicioso frito
La "Nochevieja" se llama "Nochevieja" y es el último día del Año Nuevo Lunar. Este es el festival tradicional más grandioso del pueblo Zhuang en Nanning. A principios de mes comenzamos a hacer varios preparativos para el Año Nuevo. El día 30, todos los hogares estaban ocupados limpiando el patio, cambiándose de ropa, matando pollos, pescando, friendo tofu frito, haciendo bolas de masa de arroz y cocinando pasteles de arroz al vapor. Antes de la cena, cada hogar debe ofrecer carne de cerdo, pollo, vino, arroz y otros sacrificios para adorar a los dioses de sus antepasados. Luego quema billetes y enciende petardos. Después del sacrificio, comenzamos a tener la cena de reunión. Los platos son ricos y todos beben felices para compensar las penurias y la felicidad familiar del año. Además, los platos de esta comida deben conservarse para demostrar que habrá más de un año.
Festival de Primavera
El Festival de Primavera comienza temprano en la mañana del primer día del mes lunar y dura hasta el Festival de los Faroles el día 15 del mes lunar, con el primer siendo el quinto día del mes lunar el más ocupado. Cuando llega la mañana, todos los hogares compiten para lanzar fuegos artificiales y petardos para despedir a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Al amanecer, las mujeres corren hacia los pozos junto al río para "agarrar agua nueva". La primera en recibirla es la afortunada. Las mujeres usan "agua nueva" para cocinar bolas de arroz glutinoso con jengibre, primero adoran a sus antepasados y luego las comen con toda la familia. El primer día del primer mes no nos visitamos. Después del desayuno, los adolescentes se disfrazan e invitan a sus compañeros y amigos a diversos eventos de entretenimiento cercanos. En el pasado, Nanning también celebró ceremonias para celebrar el Festival de Primavera. "El condado de Fuzhou organizó pabellones coloridos y ganado local para celebrar el Festival de Primavera en los suburbios del este"; "La ceremonia fue muy próspera, con hombres, mujeres y niños compitiendo para observar la danza del león y la danza". También es popular en las zonas rurales la costumbre de la danza del dragón y la danza del buey de primavera. El equipo de danza del león caminó por pueblos y callejones, con fuertes gongs, tambores y petardos, los niños estaban felices de seguirlos. Cada vez que un león llega a una casa, el dueño lo recompensa con un paquete y se felicita. Nada de matar el primer día, almuerzo vegetariano y sobras para la cena. Los adultos dan dinero de la suerte a sus hijos. A partir del segundo día del Año Nuevo Lunar, los familiares comenzaron a comunicarse entre sí para saludar el Año Nuevo. Los regalos que trajeron fueron principalmente bolas de masa de arroz, pasteles de arroz, carne de cerdo y otras cosas, que duraron varios días. El anfitrión sólo acepta la mitad de los regalos traídos por los invitados y se queda con la otra mitad o les entrega artículos de Año Nuevo para que se los lleven. Después del quinto día del Año Nuevo Lunar, las visitas de Año Nuevo de familiares y amigos disminuyen gradualmente y cada familia comienza a planificar el año. Durante el Festival de los Faroles, cada familia mata pollos para preparar carne, adora a los antepasados y reza por el buen tiempo, la larga vida y la prosperidad del ganado. El Festival de Primavera ha terminado.