¿Cuándo es el sacrificio al fogón?
【Sacrificio a la Cocina】
Se dice que cada año, el día 23 del 12º mes lunar, el Dios de la Cocina le contará al Emperador de Jade sobre el bien y el mal de la familia para que el Emperador de Jade pueda recompensarlos y castigarlos. Por lo tanto, al entregar la estufa, la gente ponía dulces, agua, frijoles y pasto en la mesa frente a la estatua del Rey de la Estufa, los últimos tres de los cuales estaban preparados para que la montura del Rey de la Estufa ascendiera al cielo. Al ofrecer sacrificios al Estufa, derrita azúcar (o miel) y aplíquela en la boca del Señor de la Estufa, para que el Señor de la Estufa no pueda hablar mal del Emperador de Jade y decir: Dios habla cosas buenas. Según el folclore, el Dios de la cocina le habla al mundo sobre el bien y el mal. Una vez que un acusado comete un acto malvado, su vida se acortará en 300 días para delitos mayores y 100 días para delitos menores. Esta declaración circula ampliamente.
Al mismo tiempo, en algunos lugares, existe la costumbre de que los hombres no adoran a la luna y las mujeres no adoran a la estufa, por lo que el culto a la estufa queda limitado a los hombres. Sin embargo, el autor se muestra escéptico porque en la antigüedad los hombres casi nunca dejaban los armarios en casa. El Dios de la Cocina observa cada día a las señoras cocinar en los armarios, y los hombres apenas pueden verlas. ¿Cómo puedes decirle cosas buenas a un hombre después del último día? Entonces, ¿esto se refiere a lugares como restaurantes?
El "Pequeño Año" despide al Rey de la Estufa En la víspera de Año Nuevo, el Rey de la Estufa regresa a la tierra para celebrar el Año Nuevo. Por lo tanto, después de las ceremonias de “recibir la estufa” y “recibir a los dioses”, llega el turno de rendir culto a los antepasados.
El origen del Dios de la Cocina: Según algunos registros históricos, entre los dioses populares chinos, el Dios de la Cocina tiene calificaciones muy antiguas y se ha convertido en un dios respetado en la Dinastía Xia. Hay una frase en "Las Analectas de Confucio" que dice: "Es mejor ser bello que encantador". En el período anterior a Qin, adorar la estufa era uno de los "Cinco Sacrificios" (los cinco sacrificios son los cinco dioses de la estufa, la puerta, la fila, la casa y el trueno). Lei es el dios de la tierra. El otro es puerta, pozo, menaje, estufa y relámpago o línea, pozo, menaje, estufa y trueno). Al ofrecer sacrificios al horno, se debe establecer un dios y se debe utilizar abundante vino y comida como sacrificio. Hay rastros obvios de fetichismo primitivo en el trípode de exhibición, los frijoles de agua estancados y la recepción de los cadáveres. "Huainanzi" dice que Huangdi y Yandi "murieron como dioses de la cocina" y fueron responsables del bien y del mal en el mundo. ¿Según el antiguo libro "Libro de los Ritos"? "Libro de Yingda" de Kong: "El hijo de Zhuan Xu, Rili, para Zhu Rong, es un señor de la estufa". "Zhuangzi Shengda" registra: "Hay bollos al vapor en la estufa", comentó Sima Biao: "Un bollo, un señor de la estufa". ". "Con ropa roja, parece una mujer hermosa". "Baopuzi Wei Zheng" también registra: "En una noche oscura y ventosa, el Dios de la cocina también culpó al hombre de blanco en el cielo". Es probable que estos registros ser la fuente del Dios de la Cocina. Además, tal vez el Dios de la cocina sea una persona que extrae leña para hacer fuego; también es el "oficial del fuego" de Shennong o es el "Su Li Ji" en "Huangdi Cooking" o el apellido del Dios de la cocina es Zhang; Mingbang, y el nombre de cortesía es Guo, hay opiniones diferentes.
Se dice que el propio Dios de la Cocina es la encarnación del Emperador Yan y Zhu Rong. Más tarde, los clásicos taoístas chinos describieron al Dios de la cocina como una madre que "cuida las casas de otras personas a las doce en punto y está familiarizada con los asuntos humanos. Cada mes, registra sus buenas y malas acciones y su seriedad. Interpreta a Cao Shen en medio de la noche y pide su libro." Más tarde se convirtió en dos personas: los abuelos.
Dos canciones populares son populares en el sureste de Shanxi. Uno es: veintitrés, envía al maestro al cielo; veinticuatro, barre la casa; veinticinco, albóndigas al vapor; veintisiete, limpiador de hojalata; veintiocho, descuidado; seis. 9. Lavar los pies; el día 30, el dios de la puerta y las coplas se publican juntos.
La segunda es: Veintitrés, ofreciendo sacrificios al fogón, los niños aplaudían y reían. En cinco o seis días llegará el Año Nuevo. Caja malvada, juega con nueces, lanza dos cañones. Cuando Wuzi aprobó el examen, sonó la pelota de ping-pong y el fuego se elevó más alto que el cielo. Refleja la alegría de los niños que esperan con ansias el Año Nuevo.
La balada que circula en el norte de Shanxi es: El día veintitrés del duodécimo mes lunar, abuelo Zaojun, fuiste al cielo, te comiste un plato de dulces en la boca y no hablaste delante del Emperador de Jade. Cuando regresas a nuestra casa para el Año Nuevo, tienes arroz, fideos y ropa.
La canción popular en Beijing es: Niños, no sean codiciosos, es el Año Nuevo después del Festival de Laba; después de beberla durante unos días, serán veintitrés; tres, el melón dulce está pegajoso; veinticuatro, limpia la casa; veinticinco, tofu congelado; veintiséis, compra carne; mata el gallo, veintinueve; bollos; permanecer despierto durante 30 noches seguidas; primero Tianhe caminó por las calles al día siguiente.
Se cree que las amables palabras del Dios de la Cocina frente al Emperador de Jade traerán felicidad a la familia y la bendecirán durante el próximo año. Por lo tanto, cada año, el día 23 del duodécimo mes lunar, cada hogar adorará al Dios de la Cocina y le pedirá que diga palabras buenas y auspiciosas pasado mañana.
Este ritual de enviar al Dios de la cocina se llama "Enviar al Dios de la cocina" o "Citar al Dios de la cocina".
Al entregar la estufa, la gente usaba varios métodos para tratar con el Señor de la Estufa, para que "cayera del cielo y regresara al palacio en busca de buena suerte". Algunas personas lo adoran con chicle para que se pegue a los dientes del Dios de la Cocina...》》;
¿Cuándo es el Festival de la Cocina? ¿Cuándo es el Festival de la Cocina en 2016? El Festival de la Estufa se celebra el día 23 del duodécimo mes lunar, que también es el Pequeño Año Nuevo. El Festival de Adoración de la Estufa en 2016 es el 20 de octubre de 2017 65438 en el calendario gregoriano.
Las costumbres festivas varían de una región a otra.
El Festival de la Cocina en el norte es el día 23 del duodécimo mes lunar, y en el sur es el día 24 del duodécimo mes lunar. Además, también hay un dicho que dice que "los funcionarios ofrecen tres sacrificios, la gente ofrece cuatro sacrificios y los barcos ofrecen cinco sacrificios".
No importa cuándo se celebre esta festividad, las costumbres son las mismas. Las costumbres de Xiaonian incluyen: limpiar, quitar el polvo, comer bolas de masa (en el norte), comer dulces de sésamo (en el sur), ofrecer sacrificios a la estufa, bañarse y cortarse el pelo.
¿Qué es el tradicional Año Nuevo Chino? "Pequeño Año Nuevo" no se refiere a un festival, porque las costumbres y hábitos de diferentes lugares son diferentes, y los festivales llamados Pequeño Año Nuevo también son diferentes. En la mayoría de las zonas del norte, el Festival de Adoración de la Estufa que se celebra los días 23 y 24 del duodécimo mes lunar se llama Xiaonian. Muchas zonas de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai lo llaman Xiaonian. Muchas zonas de China lo llaman Xiaonian. El año pequeño también significa que la gente comienza a preparar productos de año nuevo y a prepararse para un año limpio y hermoso, lo que significa que el año nuevo debe tener una atmósfera nueva. Incluye principalmente tres significados: 1. Se refiere al año en que el duodécimo mes lunar es un año pequeño; 2. Festival, el 23 o 24 de diciembre en el calendario lunar, la antigua costumbre es adorar la estufa 3. Se refiere al año en el que los árboles frutales y los bambúes crecen lentamente.
¿A qué hora del día el Dios de la Cocina suele entregar la comida a la cocina? Es la noche del día 23 del duodécimo mes lunar.
Los días laborables se realizan sacrificios al fogón en la mañana del día primero o decimoquinto del primer mes lunar de cada mes.
¿Cuándo son la Ceremonia de la Estufa, la Nochevieja, el Festival de Primavera y el Festival de los Faroles? ¿Qué quiere decir esto? ¿Qué hacía la gente ese día? Ofreciendo sacrificios al Dios de la Cocina
El día 23 o 24 del duodécimo mes lunar también se llama Xiaonian.
El proverbio popular dice: "Veintitrés, sacrificio al Dios de la Cocina". Según la antigua costumbre, el día 23 del duodécimo mes lunar es el día para adorar al Dios de la Cocina. La mayoría de las estatuas del Dios de la cocina también están impresas con el calendario de este año, con palabras como "El chef a cargo del Este", "Guardián del mundo" y "Cabeza de familia" escritas en ellas para mostrar el estado. del Dios de la Cocina. También hay coplas de ambos lados, "Dios es bueno, baja a la tierra para asegurar la paz", deseando paz a toda la familia.
Se dice que el día 23 del duodécimo mes lunar de cada año, el Dios de la Cocina le contará al Emperador de Jade sobre el bien y el mal de la familia para que el Emperador de Jade pueda recompensarlos y castigarlos. Por lo tanto, al regalar la estufa, la gente ponía dulces, agua, frijoles y pasto en la mesa frente a la estatua del Rey de la Estufa, entre ellos, los últimos tres eran las monturas en las que el Rey de la Estufa ascendía al cielo; Al ofrecer sacrificios al Señor de la Estufa, derrita el azúcar Guandong sobre el fuego y colóquelo en la boca del Señor de la Estufa. De esta forma, no podría hablar mal del Emperador de Jade. Existe una costumbre popular de que los hombres no adoran a la luna y las mujeres no adoran a la estufa, por lo que la adoración a la estufa está limitada a los hombres.
Además, en Nochevieja, el Rey de la Cocina y los dioses vendrán al mundo para celebrar el Año Nuevo. En este día, se realizarán ceremonias de "recibir la estufa" y "recibir la estufa". gallinero". Cuando cada familia quema el sedán y los caballos, sirve tres copas de vino y despide al Señor de la Estufa, es su turno de adorar a sus antepasados.
El Pequeño Año Nuevo es el comienzo de todas las celebraciones de la Fiesta de la Primavera. Hay dos costumbres principales: barrer el año y ofrecer sacrificios a la estufa.
Barrer el Año Nuevo, es decir, barrer el polvo, en realidad supone una gran parte del trabajo de saneamiento ambiental del hogar. Los norteños consideran el día 23 del duodécimo mes lunar como un año pequeño, al que llaman "barrer la casa". Los sureños consideran el día 24 del duodécimo mes lunar como un año pequeño, al que llaman "barrido de polvo". En este día, todos los hogares se levantan al amanecer, limpian la casa y las ventanas, lavan la ropa, fregan ollas y sartenes y realizan la limpieza general. Unos días antes del Año Nuevo Lunar, cada hogar tiene que limpiar la casa, lo que significa no dejar que el Dios de la Cocina se lleve la suciedad. Según los registros de "Notas recopiladas", esta costumbre se remonta a hace más de 3.000 años. En ese momento, era una ceremonia religiosa para los antepasados del pueblo Han para ahuyentar a los fantasmas de la plaga y orar por la salud. "Chen" y "Chen" son homofónicos, por lo que barrer el polvo significa barrer las cosas viejas, lo que se refiere tanto a la suciedad vieja del patio como a las molestias encontradas en el año anterior.
Sacrificio a la Estufa significa ofrecer sacrificios al Señor de la Estufa, por eso a Xiaonian también se le llama el Festival del Sacrificio a la Estufa. Según la leyenda, el dios de la cocina era originalmente una estrella en el cielo. Debido a que cometió un error, el Emperador de Jade lo degradó al mundo humano y se convirtió en el "Chef Oriental". Se sentó entre los fogones de las cocinas de varios hogares y registró la vida y el comportamiento de las personas. Cada año, el día 23 del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina informará sobre el bien y el mal de la familia al Emperador de Jade, para que el Emperador de Jade pueda distinguir claramente las recompensas y los castigos.
El día 23 del duodécimo mes lunar, la gente adora la estufa. La estatua del Dios de la Cocina está colocada en la pared al lado de la estufa, de cara al fuelle. La mayoría de los versos de ambos lados son "Dios habla buenas palabras y los reinos inferiores te mantienen a salvo. El segundo verso también dice "Vuelve al palacio para tener buena suerte", y la línea horizontal es "Cabeza de familia". . En el centro está el ídolo de la pareja de la cocina, a menudo con dos caballos pintados junto al ídolo como monturas. Coloque dulces, agua, frijoles y pasto en la mesa frente a la estatua del Dios de la Cocina; los últimos tres deben preparar los materiales para que el monte del Dios de la Estufa ascienda al cielo. Al ofrecer sacrificios a la Estufa, el azúcar Guandong también debe derretirse sobre el fuego y pegarse en la boca del Rey de la Estufa, para que no hable mal del Emperador de Jade, y también para que la boca del Rey de la Estufa sea dulce y solo diga cosas buenas. cosas. Luego quema la imagen del Príncipe de la Estufa y llámala "Ascensión al cielo". Mientras arden, se inclinan y oran: "Dios habla buenas palabras y el mundo inferior estará a salvo". En algunos lugares, se queman caballos falsos y se lanzan petardos para enviar al Señor de la Estufa al cielo. En las décadas de 1950 y 1960, la costumbre de adorar la estufa desapareció gradualmente, pero las costumbres de comer dulces de estufa (una especie de maltosa pegajosa) y limpiar la casa siguen siendo populares hoy en día.
La ceremonia del sacrificio de la estufa se lleva a cabo principalmente por la noche. Al ofrecer sacrificios a la estufa, los fieles se arrodillan frente a la estatua del Dios de la Cocina y abrazan al gallo. Algunas personas también dejan que los niños sostengan el pollo y se arrodillen detrás de los adultos. Se dice que la gallina es el caballo con el que Zao Ye ascendió al cielo, por lo que la gallina no se llama gallina, sino caballo. Por ejemplo, un gallo rojo se conoce comúnmente como "caballo rojo" y un gallo blanco se conoce comúnmente como "caballo blanco". Detrás del soporte para quemar incienso, la habitación se llena del misterioso color de los cigarrillos. El anfitrión sirvió vino y se inclinó, murmurando para sí mismo. Después de leerlo, el mechero gritó "¡tómalo!". Luego Tian sostiene el vino y sirve la cabeza de pollo. Si la cabeza de un pollo vuela, significa que la industria de la azufaifa ha sido ingrata. Si la cabeza del pollo no se mueve, es necesario volver a regarla.
Dieta: Además de comer azúcar horneada, el asado también es un alimento especial de temporada. El día veintitrés del duodécimo mes lunar, los puestos de galletas de la ciudad estaban haciendo un próspero negocio. Además del melón dulce, también hay ofrendas de bolas de masa, que significa "levantarse y dejar las bolas de masa para comer fideos", y algunos también ofrecen fideos.
Existe una costumbre popular de que “los hombres no adoran a la luna, y las mujeres no adoran a la estufa”, por lo que la adoración a la estufa está limitada a los hombres. Sin embargo, en los tiempos modernos, la mayoría de las amas de casa desempeñan el papel de adorar la estufa. Además, en Nochevieja, el Rey de la Cocina y los dioses vendrán a la tierra para celebrar el Año Nuevo. En este día habrá rituales de "recibir la estufa" y "recibir a los dioses". Cuando cada familia quema el sedán y los caballos, sirve tres copas de vino y despide al Señor de la Estufa, es su turno de adorar a sus antepasados.
......& gt& gt
¿Cuándo podremos rendir homenaje al Señor de la Estufa, también conocido como el Señor de la Estufa, el Señor de la Estufa, la Estufa? Lord, el Señor de la Estufa y el abuelo del Señor de la Estufa (Dicho por la gente de Quzhou, Zhejiang), el dios del catering en los antiguos mitos y leyendas chinos. Después de la dinastía Jin, fue catalogado como el dios de la vida que supervisa el bien y el mal en el mundo. Con el desarrollo de la producción social, desde que los humanos rompieron con la vida de comer animales y beber sangre e inventaron la comida de fuego, las estufas se han ido relacionando gradualmente con la vida humana. Adorar al Dios de la cocina se ha convertido en una parte importante de muchas actividades de adoración. Cada año, el día 24 del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina irá al cielo para informar de los méritos y deméritos del mundo humano, que determinarán el destino de las personas. Por eso, es costumbre en el norte adorar al Dios de la Cocina y quemar incienso la noche del 23 de diciembre del calendario lunar. La costumbre en el sur es adorar al Dios de la Cocina la noche del 24 de diciembre del calendario lunar y quemar incienso. En los viejos tiempos, había una diferencia entre las casas de la nobleza que ofrecían estufas el día 23 y las casas de la gente común el día 24.
¿Por qué debemos adorar la estufa el día 23 del duodécimo mes lunar? ¿Cuál es el origen del Festival de la Cocina? El día 23 del duodécimo mes lunar es el Festival Popular de la Estufa China. La costumbre de ofrecer sacrificios a la estufa se inició en la dinastía Zhou. El momento de ofrecer sacrificios al horno es diferente. En la dinastía Han, las estufas se sacrificaban en verano. Desde la dinastía Han hasta la dinastía Song, las estufas se sacrificaban el día 24 del duodécimo mes lunar. En las dinastías Ming y Qing, las estufas se sacrificaban el día 23 del duodécimo mes lunar. . Según la leyenda, el Dios de la Cocina es un dios enviado por el Emperador de Jade para supervisar el bien y el mal. Regresaría al Emperador de Jade todos los años, y antes de regresar al cielo, la gente realizaría sacrificios para despedirlo. En este día, cada hogar pondrá uno o dos "caballos de papel" frente al horno y utilizará vino, frutas, pasteles, dulces de sésamo, nueces, papel y seda como sacrificios. También hay dulces, que están destinados a pegarse a la boca del Señor de la Estufa y evitar que diga tonterías. O untar heces de vino en la puerta de la cocina para emborrachar al Señor de la Cocina. Después del sacrificio, se eliminó la antigua imagen del Rey de la Estufa y se colocó la nueva imagen del Rey de la Estufa, junto con pancartas como "Dios habla buenas palabras y desciende a la tierra para hablar de buena suerte". Hoy en día, la costumbre de ofrecer sacrificios al horno ya no existe, pero se han transmitido melones de invierno confitados, muffins, galletas de mantequilla, dulces de sésamo y otros pequeños dulces tradicionales exclusivos del horno, que añaden dulzura y alegría a la gente cada año.
¿Cuándo volverá el Dios de la Cocina? Después de la medianoche de la trigésima noche del calendario lunar, cada familia se encontrará con el Dios de la Riqueza. El Dios de la Cocina regresó a su lugar.
Xiao Nian es un festival tradicional del pueblo Han en mi país, también conocido como Xie Zao, Festival Zao Zao, Festival Zao Wang y Festival Zao Zao.
La fecha es diferente en diferentes lugares, el 23 o 24 del duodécimo mes lunar en el calendario lunar (el 30 del duodécimo mes lunar es el año libre en Sichuan y Guizhou, y el 15 del primer mes lunar es el Año Nuevo Día). Xiao Nian se considera el comienzo del Año Nuevo chino.
El Xiaonian es un día en el que la gente adora la estufa. Se dice que en este día, el Dios de la Cocina informará del bien y del mal de la familia al Emperador de Jade para que el Emperador de Jade pueda recompensarlo y castigarlo. Al ofrecer sacrificios a la Estufa, uno debe derretir el azúcar Guandong sobre el fuego y ponerlo en la boca del Señor de la Estufa, para que el Señor de la Estufa no hable mal del Emperador de Jade. Según la costumbre de “los hombres no adoran a la luna, las mujeres no adoran a la estufa”, por lo que ofrecer sacrificios a la estufa está limitado a los hombres.
Dado que los chinos comen básicamente arroz, los alimentos cocidos suelen ser difíciles de conservar y deben cocinarse en cualquier momento. A diferencia del pan occidental, puedes hornear muchos a la vez y guardarlos para consumirlos más tarde. Por tanto, para los chinos, la "leña" (combustible) es la primera de las "siete cosas" de la vida (arroz, aceite, sal, salsa, vinagre y té). Sin combustible, no hay forma de comer ni siquiera los alimentos básicos. En Occidente, un horno de pan suele ser suficiente para un pueblo. En China, cada hogar debe tener una estufa.
Debido a que cada hogar tiene una estufa, ha surgido la leyenda de que el Emperador de Jade envió un supervisor a cada hogar: el Señor de la Estufa (ordenó al Señor de la Estufa, al Señor de la Estufa, al Señor de la Estufa y al Señor de la Estufa). ). El Dios de la Cocina), supervisa e inspecciona el trabajo de la familia durante un año. El día 23 del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina informará al Emperador de Jade y decidirá en función del informe si recompensa o castiga. la familia el año que viene. El Dios de la Cocina será el año que viene. El Festival de la Cocina es en realidad un festival para enviar al Dios de la Cocina al cielo.
¿Cuándo es el Día del Rey de la Cocina? ? El Festival del Rey de la Cocina se celebra el día 23 del duodécimo mes lunar.
Viernes 20 de octubre
Duodécimo mes lunar del Año Bingshen (Año del Mono)
Aún quedan 15 días para que termine el 2016.