Eficacia del té blanco
Eficacia y funciones del té blanco;
El té blanco tiene los efectos de calmar la sobriedad, eliminar el calor y humedecer los pulmones, calmar el hígado y nutrir la sangre, antiinflamatorio y desintoxicante. , disminuyendo la presión arterial y los lípidos, y aliviando la fatiga. El té blanco tiene un efecto único en el cuidado de la salud sobre el malestar físico y la disfunción digestiva causada por el exceso de tabaco y alcohol, demasiada comida grasosa y fuego excesivo del hígado.
1. El té blanco fortalece los dientes: El té contiene un alto contenido en flúor, lo que es beneficioso para prevenir la caries, proteger los dientes y fortalecerlos.
2. El té blanco trata el acné: El té verde tiene efectos antibacterianos, antiinflamatorios y reductores de hormonas, y se ha convertido en una buena opción para tratar el acné.
3. El té blanco protege contra la radiación: El lipopolisacárido del té tiene efecto antirradiación. La capacidad de absorber la toxicidad de las sustancias radiactivas estroncio 90 y cobalto 60.
4. El té blanco prolonga la vida: el manganeso, el zinc, el selenio, las vitaminas C, P, E, los polifenoles del té y otros oligoelementos del té pueden eliminar los radicales libres de oxígeno e inhibir la peroxidación lipídica. Por lo tanto, beber té con regularidad tiene ciertos beneficios para la longevidad.
5. El té blanco reduce la presión arterial: El ácido A-aminobutírico formado durante el procesamiento del té tiene el efecto de reducir la presión arterial.
Datos ampliados
Métodos científicos para beber y precauciones para el té blanco;
No beber té blanco demasiado fuerte, 150ml de agua y 5g de té son suficientes . La temperatura del agua debe ser superior a 95°C y el primer tiempo de remojo debe ser de unos 5 minutos. La sopa de té filtrada se puede verter en una taza sin asa para beber. La segunda preparación solo toma 3 minutos y requiere prepararla con una bebida. Se puede preparar una taza de té blanco cuatro o cinco veces.
El té blanco es frío y fresco. Las personas con el estómago "caliente" pueden beberlo en ayunas. Para las personas con estómago neutro, beberlo en cualquier momento es inofensivo, mientras que para las personas con "estómago frío", beberlo después de las comidas. Pero el té blanco generalmente no daña la pared del estómago.
No existen muchos utensilios para tomar té blanco, como tazas de té, tazas sin asa, teteras, etc. Si utiliza juegos de té y métodos de preparación de "té Gongfu", el efecto será mejor.
El consumo de té blanco suele ser de sólo 5 gramos por persona al día, especialmente las personas mayores. También lo son otros tés. Beber demasiado "actuará en la dirección opuesta al extremo" y no desempeñará el papel de atención médica.
People's Daily Online - Té blanco: diversas funciones y tabúes de prevención de enfermedades
Enciclopedia Baidu - Té blanco
Beneficios de beber té blanco
El té blanco es un té ligeramente fermentado que se procesa mediante un método específico y delicado sin enrollar ni freír. Las hojas frescas de té blanco requieren "tres blancos", es decir, los pelos blancos de los cogollos y dos hojas tiernas quedan expuestas. Chengcha está cubierto de finos pelos y es tan blanco como la plata, de ahí su nombre. El té blanco se puede dividir en té de cogollos (como Silver Needle) y té de hojas (como Gongmei) debido a las diferentes variedades de árboles de té y estándares de recolección. El té de cogollos, que utiliza cogollos individuales como material grueso, se llama Silver Needle White Mudan (una variedad de té Dabai, de mejor calidad cuando se recoge del primer cogollo del té de primavera) y es un té completo hecho de un cogollo, una hoja y El capullo de la hoja consta de dos hojas, con densos pelos blancos en el dorso.
El té blanco es una especialidad de Fujian, producido principalmente en Fuding, Zhenghe, Songxi, Jianyang y otros lugares.
El proceso básico del procesamiento inicial del té blanco es marchitarlo, hornearlo (o secarlo a la sombra), recogerlo y recalentarlo. El marchitamiento es un proceso clave en la formación de la calidad del té blanco.
El té blanco se caracteriza por tener flores con apariencia plena de cogollos o formas libres, cubiertas de flores, color verde en una sopa fragante y refrescante, y un sabor ligero y dulce.
Características del té blanco: sopa blanca, hojas blancas, pelo blanco por todas partes, color de la sopa
El té blanco, como su nombre indica, es blanco, lo cual es poco común en zonas generales. El té blanco es una especialidad de mi país. Se produce en los condados de Fuding, Zhenghe, Songxi y Jianyang en la provincia de Fujian. También se produce en pequeñas cantidades en la provincia de Taiwán. La producción de té blanco tiene una historia de aproximadamente 200 años y fue iniciada por primera vez en el condado de Fuding. En este condado existe una excelente variedad de árbol de té: el té Fuding Dabai. Sus brotes y hojas están cubiertos de pelos blancos, que es una buena materia prima para preparar té. Al principio, este árbol de Camellia oleifera. Se utiliza para producir té blanco. ¿Por qué el marrón es blanco? Esto se debe a que la gente recoge los cogollos y las hojas con pelos blancos en el dorso y los procesa sin freírlos ni frotarlos, y luego los seca al sol o a fuego lento, para que los pelos blancos permanezcan intactos en la apariencia de las hojas de té. por eso es blanco.
La característica más importante del té blanco es su color blanco plateado, conocido como la belleza del "maquillaje verde". Los cogollos son regordetes, la sopa es amarilla y brillante, el sabor es fresco y suave. y las hojas quedan tiernas y uniformes. Después de elaborarlo, tiene un sabor fresco y delicioso y también puede tener efectos farmacológicos.
La medicina tradicional china ha demostrado que el té blanco es fresco por naturaleza y tiene el efecto de eliminar el calor y reducir el fuego. Los chinos de ultramar a menudo consideran el té Silver Needle como un tesoro raro. Las principales variedades de té blanco son Silver Needle, White Peony, Gongmei y Shoumei. Especialmente las agujas de color blanco plateado, que están cubiertas de pelos blancos y son tan rectas como agujas. Entre los muchos tipos de té, es el más bello y encantador. La sopa es de color amarillo claro, fresca y refrescante, y tiene un regusto interminable después de beberla.
Varios nombres de té blanco: Silver Needle, Baifa; White Peony; White Peony;
Los pros y los contras de beber té blanco
Hay muchos beneficios 1) El té puede vigorizar a las personas y mejorar las capacidades de pensamiento y memoria.
(2) El té puede eliminar la fatiga, promover el metabolismo y mantener las funciones normales del corazón, los vasos sanguíneos, el tracto gastrointestinal, etc.
(3) Beber té es muy útil para prevenir la caries dental. Una encuesta británica demostró que los niños que beben té con regularidad pueden reducir la caries dental en un 60%.
(4) El té contiene muchos oligoelementos que son beneficiosos para el cuerpo humano.
(5) El té puede inhibir los tumores malignos y beber té puede inhibir significativamente el crecimiento de las células cancerosas.
(6) Beber té puede inhibir el envejecimiento celular y prolongar la vida. El efecto antienvejecimiento del té es más de 18 veces mayor que el de la vitamina E.
(7) Beber té puede retrasar y prevenir la formación de placas lipídicas en el revestimiento de los vasos sanguíneos, y prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión y la trombosis cerebral.
(8) Beber té puede excitar el sistema nervioso central y mejorar la capacidad de ejercicio.
(9) Beber té tiene un buen efecto de belleza y pérdida de peso, especialmente el té oolong.
(10) Beber té puede prevenir las cataratas seniles.
(11) El ácido tánico contenido en el té puede matar una variedad de bacterias, por lo que puede prevenir y tratar la estomatitis, faringitis, enteritis, disentería, etc. que son propensas a ocurrir en verano.
Beber té puede proteger la función hematopoyética de las personas. El té contiene sustancias antirradiación. Beber té mientras mira televisión puede reducir el daño de la radiación televisiva y proteger la vista.
(13) Beber té puede mantener el equilibrio ácido-base normal de la sangre. El té contiene cafeína, teofilina, teobromina, xantina y otros alcaloides, y es una excelente bebida alcalina. Las hojas de té se pueden absorber y oxidar rápidamente durante el proceso de extracción, produciendo altas concentraciones de metabolitos alcalinos, neutralizando así los metabolitos ácidos en la sangre de manera oportuna.
(14) Prevención del golpe de calor y enfriamiento. Después de beber té caliente durante 9 minutos, la temperatura de la piel bajó entre 1 y 2 grados Celsius, lo que hizo que las personas se sintieran frescas y secas, mientras que la temperatura de la piel bajó ligeramente después de beber bebidas frías. Pero algunos alimentos y té no se pueden tomar al mismo tiempo.
Lo siguiente: 1. Té y azúcar:
El té tiene un sabor amargo y frío. El propósito de beber té es utilizar el sabor amargo del té para promover la secreción de jugos digestivos en las glándulas digestivas, mejorando así la función digestiva. Luego utilice la naturaleza fría y fresca del té para lograr el efecto de eliminar el calor y desintoxicar.
Si se añade azúcar al té, se inhibirá esta función. Sin embargo, en los libros antiguos también hay recetas populares para usar té en lugar de azúcar para tratar enfermedades, que pueden usarse como terapia dietética. Si bebes té habitualmente, no es adecuado mezclarlo con azúcar.
2. Té y huevos:
Cuando se combinan huevos cocidos con té, la concentración de té es muy alta y el té fuerte contiene mucho ácido tánico. El ácido tánico puede convertir las proteínas de los alimentos en sustancias solidificadas que son difíciles de digerir, lo que afecta la absorción y utilización de proteínas por parte del cuerpo.
Los huevos son alimentos ricos en proteínas y no se deben hervir en té.
3. Té y vino:
A muchas personas les gusta tomar té después de beber, tratando de lograr los efectos de humedecer la sequedad, aliviar la resaca, digerir los alimentos y limpiar los canales de agua, pero esto no es bueno para los riñones.
Beber té después de beber alcohol hace que la teofilina tenga un efecto diurético. En este momento, el acetaldehído convertido del alcohol no se ha descompuesto por completo, es decir, ingresa a los riñones debido al efecto diurético de la teofilina. y el acetaldehído tiene un impacto negativo en los riñones. El efecto es mayor y puede dañar fácilmente la función renal. Por tanto, se relacionan síntomas como resfriado renal, impotencia, micción frecuente y dolor testicular.
Además, el alcohol tiene un gran efecto sobre el sistema cardiovascular, y el té fuerte también tiene el efecto de excitar el corazón. Beber té después de beber alcohol hará que el corazón sufra el doble * * *, aumentando la excitabilidad y aumentando la carga sobre el corazón. Es aún más inapropiado para personas con mala función cardíaca.
4. Té y cordero:
Aunque comer algo de cordero de vez en cuando es bueno para el organismo, al comer cordero y beber té, la rica proteína del cordero puede combinarse con los taninos del té. El ácido se "une" para producir una sustancia llamada proteína de ácido tánico. Esta sustancia tiene un cierto efecto astringente en los intestinos, puede debilitar la peristalsis de los intestinos, reducir el agua en las heces y provocar estreñimiento fácilmente.
Por lo tanto, no es recomendable beber té mientras se come cordero. No es recomendable beber té inmediatamente después de comer cordero. Debes esperar de 2 a 3 horas antes de tomar té.
5. Té y medicamentos:
El ácido tánico del té puede reaccionar con algunos medicamentos (como tabletas de sulfato ferroso, citrato férrico amónico, berberina, etc.). ) produce precipitación, lo que afecta la absorción del fármaco.
Si tomas sedantes (como fenobarbital, diazepam, etc.) y usas té, la cafeína, la teofilina y otros estimulantes del té compensarán o debilitarán el efecto sedante del fármaco.
Debido a que existen muchos tipos de medicamentos y es difícil dominarlos, es beneficioso e inofensivo tomarlos con agua tibia hervida.
6. Evite beber té después de comer carne de perro.
La carne de perro es rica en proteínas, mientras que el té contiene más ácido tánico. Si bebe té inmediatamente después de comer carne de perro, el ácido tánico del té se combinará con la proteína de la carne de perro para formar la proteína del ácido tánico. Esta sustancia tiene un efecto astringente, que puede debilitar la peristalsis intestinal y provocar estreñimiento. Las sustancias tóxicas y carcinógenas producidas por el metabolismo se absorben pasivamente en el intestino, lo que no es bueno para la salud. Por lo tanto, evite beber té después de comer carne de perro.
¿Cuáles son los beneficios y desventajas de beber té blanco para el organismo?
Beneficios de beber té blanco
1. Estimula el sistema nervioso central y aumenta la capacidad de ejercicio.
2. * * * La secreción de jugo gástrico ayuda a la digestión, aumenta el apetito y elimina el mal aliento.
3. Mantiene la piel, descompone la grasa neutra y consigue efectos de pérdida de peso y belleza.
4. Beber té antes de beber para prevenir la resaca.
5. Elimina la fatiga y favorece el metabolismo.
6. Protege la visión y mantiene la retina normal.
7. Reducir el contenido de colesterol en sangre y la concentración de lípidos en sangre, y prevenir enfermedades cardiovasculares como arteriosclerosis, hipertensión y trombosis cerebral.
8. Retrasar el envejecimiento y prolongar la vida.
9. Fortalecer los dientes y prevenir las caries.
Desventajas de beber té blanco
En primer lugar, no bebas té fuerte. El té fuerte no sólo tiene un sabor amargo, sino que también diluye la sangre y acelera los latidos del corazón. Es mejor poner menos té.
En segundo lugar, no bebas agua demasiado caliente. Demasiado calor destruirá las vitaminas del té. El consumo prolongado de té caliente también puede dañar el tracto digestivo y la pared del estómago.
En tercer lugar, no bebas té durante la noche. Té de la noche a la mañana, la proteína del té ha sido destruida y deteriorada por las bacterias. Beberlo puede causar daño al cuerpo.
En cuarto lugar, no bebas té cuando tengas hambre. Beber té cuando se tiene hambre puede provocar una secreción anormal de jugo gástrico, encoger la mucosa gastrointestinal y provocar dolor de estómago.
5. No beber té antes de acostarse. El té contiene cafeína, teofilina, etc. , tiene un efecto excitante sobre el sistema nervioso central. Beber té antes de acostarse puede provocar insomnio.
6. No tomarlo junto con medicamentos. Cuando se toman juntos, los ingredientes del té se mezclarán con los ingredientes del medicamento para producir reacciones químicas, lo que dificultará la disolución del medicamento y reducirá su eficacia.
Efectos del té blanco
Los efectos del té blanco incluyen: prevención del cáncer, anticancerígeno, prevención del golpe de calor, desintoxicación, dolor de muelas, especialmente pelo blanco en personas mayores.
Las agujas de plata se pueden utilizar como agente antipirético en niños con sarampión y el efecto antipirético es mejor que el de los antibióticos.
El té blanco es un té ligeramente fermentado que se procesa mediante métodos específicos y delicados sin enrollar ni freír. Las hojas frescas de té blanco requieren "tres blancos", es decir, los pelos blancos de los cogollos y dos hojas tiernas quedan expuestas. Chengcha está cubierto de finos pelos y es tan blanco como la plata, de ahí su nombre. El té blanco se puede dividir en té de cogollos (como Silver Needle) y té de hojas (como Gongmei) debido a las diferentes variedades de árboles de té y estándares de recolección. El té de cogollos, que utiliza cogollos individuales como material grueso, se llama Silver Needle White Mudan (una variedad de té Dabai, de mejor calidad cuando se recoge del primer cogollo del té de primavera) y es un té completo hecho de un cogollo, una hoja y El capullo de la hoja consta de dos hojas, con densos pelos blancos en el dorso.
El té blanco es una especialidad de Fujian, producido principalmente en Fuding, Zhenghe, Songxi, Jianyang y otros lugares.
El proceso básico del procesamiento inicial del té blanco es marchitarlo, hornearlo (o secarlo a la sombra), recogerlo y recalentarlo. El marchitamiento es un proceso clave en la formación de la calidad del té blanco.
El té blanco se caracteriza por tener flores con apariencia plena de cogollos o formas libres, cubiertas de flores, color verde en una sopa fragante y refrescante, y un sabor ligero y dulce.
¿Cuáles son las ventajas de beber té blanco respecto al té verde y al té perfumado?
El té blanco no sólo contiene nutrientes inherentes a otros tés, sino que también contiene enzimas activas necesarias para el cuerpo humano. Investigaciones médicas nacionales y extranjeras han demostrado que el consumo prolongado de té blanco puede aumentar significativamente la actividad de la lipasa en el cuerpo, promover el catabolismo de las grasas, controlar eficazmente la secreción de insulina, retrasar la absorción intestinal de la uva en polvo y descomponer el exceso de azúcar en la sangre. el cuerpo y promover el equilibrio del azúcar en la sangre. El té blanco es rico en varios aminoácidos y tiene un carácter frío. Tiene las funciones de eliminar el calor, disipar el calor del verano y desintoxicar. Al tomar una taza de té de peonía blanca en verano en la zona de producción, pocas personas sufrirán un golpe de calor. Por lo tanto, White Peony es uno de los tés blancos imprescindibles para los productores de té locales en verano. Se considera ampliamente como una buena medicina para los pacientes con sarampión en el norte de China y Fujian. Por lo tanto, Zhou Lianggong, una persona famosa de la dinastía Qing, escribió en "Xiao Min Ji": "La aguja de plata Baihao se produce en la cueva Hongxue en la montaña Taimu. Es de naturaleza fría y tiene el mismo efecto que el cuerno de rinoceronte". Este es un gran medicamento para el sarampión. Ahora hay un árbol madre original del té Fuding Dabai en la montaña Taimu que tiene más de 1,7 años, llamado "Green Snow Ya". Cuanto más tiempo se almacene el té blanco, mayor será su valor medicinal. El té blanco también es rico en vitamina A, que puede convertirse rápidamente en vitamina A después de ser absorbida por el cuerpo. La vitamina A puede sintetizar rodopsina, lo que permite que los ojos vean las cosas con mayor claridad en condiciones de luz oscura. Puede prevenir la ceguera nocturna y el síndrome del ojo seco. Al mismo tiempo, el té blanco también contiene sustancias antirradiación, que tienen un efecto protector significativo sobre la función hematopoyética humana y pueden reducir el daño de la radiación televisiva. Por eso, beber más té blanco mientras ves la televisión es beneficioso, especialmente para los niños, para proteger sus ojos y fortalecer su salud.
¿Cuáles son los efectos del té blanco de Fuding?
Efectos atenuantes del té blanco: El té blanco tiene el menor contenido de radicales libres, el mayor contenido de flavonoides y el contenido promedio de aminoácidos es mayor que otros tés. Además, el té blanco Fuding tiene el efecto de eliminar el calor y el calor interno, y el extracto de té blanco tiene un efecto preventivo sobre el crecimiento de bacterias como la infección por estafilococos, la infección por estreptococos y la neumonía.
El té blanco tiene las características de la tecnología de procesamiento: conserva al máximo el sabor y los nutrientes como los polifenoles del té, la teanina, los flavonoides, la cafeína y el azúcar soluble en las hojas frescas. Por lo tanto, ya sea que se convierta en té o se use en el procesamiento de alimentos y la producción de cosméticos, tiene buenos efectos farmacológicos y efectos para el cuidado de la salud.
Datos ampliados:
Según las diferentes materias primas y técnicas de procesamiento, el té blanco Fuding se puede dividir en Baihao Yinzhen, té blanco White Mudan y té blanco de nueva tecnología. En la evaluación del valor de la marca pública regional del té de China de mayo de 2065438, el valor de la marca pública del té blanco Fuding fue de 3.141 millones de yuanes, ocupando el quinto lugar en el país y entrando entre las diez principales marcas durante seis años consecutivos.
El precio del té blanco Fuding está aumentando Además de los factores de producción, la demanda del mercado también está creciendo. En los últimos años, el té blanco, que tiene valor medicinal y de colección, ha captado rápidamente cuota de mercado. Se está extendiendo una nueva tendencia de consumo liderada por el té blanco.
Los componentes internos del té blanco que han estado almacenados durante muchos años han ido cambiando gradualmente y el sabor se ha vuelto más suave y magnolia. Su excelente sabor y connotación hacen del té blanco añejo un buen producto que los bebedores de té se apresuran a apreciar y coleccionar.
En los últimos años, algunas grandes empresas de té blanco en Fuding han introducido líneas de montaje más avanzadas basándose en métodos heredados de preparación de té antiguos y, al mismo tiempo, han introducido expertos en preparación de té de universidades de alto nivel. mejorar continuamente la calidad del té blanco. Este es también uno de los factores que conducen al aumento del precio del té blanco. Además, el aumento de los costos en una serie de aspectos como la renovación de los jardines de té, el desarrollo de las montañas de té, la recolección manual y la circulación del té ha provocado un aumento en el precio del té blanco.
Enciclopedia Baidu-Té blanco fuding