Lista completa de recetas de rana toro
Ingredientes: rana toro, patatas, lechuga (se puede reservar si te gustan los brotes de soja), cilantro, jengibre, cebolla, ajo, ají seco, agua y almidón, mar. sal, vino para cocinar, salsa de soja, pimienta, salsa de chile, cantidad adecuada de pimienta y cantidad adecuada de azúcar.
Ejercicio:
1. Primero limpia la rana toro comprada en el mercado de verduras, ponla en un plato (¡es mejor que el dueño del puesto te ayude a manejarla!), agrega un poco de agua, almidón, sal y pimienta al gusto.
2. A continuación pelamos la lechuga y la cortamos en tiras, pelamos las patatas y las cortamos en tiras o trozos. Cebolletas, jengibre, ajo, cebolla, procesados y reservados.
3. ¡Comienza a cocinar cuando los ingredientes estén listos! Vierte una cantidad generosa de aceite caliente en la sartén. Cuando el aceite 7 esté maduro, verter la rana toro marinada en la olla y sofreír hasta que esté dorada, retirar con una espumadera y reservar.
4. Luego vierte la mayor parte del aceite en la olla, agrega las cebollas procesadas, el jengibre, el ajo y la pimienta en la olla y sofríe hasta que estén fragantes.
5. Sofríe durante 3 minutos y luego sofríe tu salsa de chile favorita con especias. Luego poner la rana frita en la olla y sofreír.
6. Luego poner en la olla las patatas, la lechuga y los pimientos y sofreír hasta que estén cocidos. Añadir una cantidad adecuada de salsa de soja, vino de cocción, azúcar y esencia de pollo, echarlos. la olla y sofreír, y finalmente agregar el cilantro picado. Agregar a la olla.
2. La rana toro glotona
Además de la rana toro plancha, la rana toro glotona también debería ser muy popular entre los jóvenes. La glotona rana toro es muy popular, en gran parte debido a su sabor. Algunos internautas dijeron que los hoteles son caros y que no pueden hacerlo ellos mismos. ¿Qué debo hacer? No te preocupes, hoy el editor te enseñará cómo hacer esta picante y deliciosa rana toro glotona.
Ingredientes: rana toro, brotes de soja, lechuga, paquetes de condimentos (también se aceptan paquetes de condimentos para pescado hervido), ajo, jengibre, cilantro, chiles secos, pimientos verdes y rojos, pimienta, sal, azúcar, pimienta blanca. , vino de cocina.
Práctica:
1. Compra y procesa ranas toro de un mercado de verduras cercano, límpialas y córtalas en trozos. Reserva la lechuga y los brotes de soja.
2. Marinar las ranas toro procesadas con pimienta, sal, almidón y vino de cocción durante 1 hora.
3. Después de procesar los ingredientes, sofreír el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, luego agregar la bolsa de condimento y sofreír el aceite hasta que esté dorado, luego agregar agua que cubra el fondo de la olla y esperar hasta que esté dorado. El agua en la olla hierve. Vierta la lechuga preparada. Cuando esté medio cocido lo sacamos y lo colocamos en un bol. Al mismo tiempo, poner la rana toro en la olla y cocinar durante 5 minutos, y finalmente verter la sopa en el bol.
4. Sofreír los dientes de ajo, las hojuelas de chile y los chiles secos en el wok y decorar el bol. La deliciosa y glotona rana toro ya está fuera de la olla. ¿Aprendiste algo?
Finalmente, el editor me pidió que compartiera algunos consejos para hacer ranas toro:
#desodorizante#: cuando limpies una rana toro hambrienta, recuerda limpiar la sangre y la fascia negra de la rana toro. Si no lo limpias, por mucho chile que le pongas, apestará.
#aceite热#: Pon en la olla el jengibre procesado, el ajo picado, los granos de pimienta y los chiles secos. La temperatura del aceite debe ser alta, para que el aroma sea más fuerte.