¿Qué come Wenzhou en invierno?
1. Arroz fragante
Como dice el refrán, "Come arroz fragante el 10 de octubre", que proviene del hecho de que el otoño es la temporada de cosecha. La gente de la zona de Chaoshan en Fujian elabora arroz a partir de materias primas cosechadas, lo comparte con toda la familia después de adorar a sus antepasados y reza por el buen tiempo y las cosechas abundantes del próximo año.
2. Despojos de cerdo
En la antigua Wenzhou, a principios del invierno, las hijas casadas compraban suplementos para que comieran sus padres. En el pasado, cuando las condiciones económicas eran limitadas, los suplementos solían ser hígado de cerdo, corazón de cerdo y panceta de cerdo. Esta costumbre se ha transmitido hasta el día de hoy y se extiende hasta la compra de diversos complementos o obsequios para los mayores para mostrar piedad filial.
3. Crema
Las tiendas de medicina tradicional china en Wenzhou lanzarán ungüentos al comienzo del invierno. El ungüento es una medicina pastosa compuesta por alrededor de 20 tipos de medicina tradicional china, que tiene un buen efecto nutritivo.
Según la teoría de la medicina tradicional china, el invierno es la mejor estación para tomar suplementos durante todo el año. Comer ungüentos durante este período de Inicio del Invierno tiene la función de mantener la salud en invierno y curar enfermedades en verano.
4. Tangyuan y Ciba
Wenzhou come bolas de arroz glutinoso y Ciba en invierno. Los mayores aprovecharán el "respiración" (que significa "niño" en el dialecto de Wenzhou) al comer bolas de arroz glutinoso para impartir educación familiar, como "comer bolas de arroz glutinoso te hará un año mayor" para persuadir a los niños a ser más obediente y hacerlo mejor que el año pasado.
5. Dumplings
165438 El 7 de octubre es el "Inicio del Invierno", el 19 de los veinticuatro términos solares. En la antigua China, la gente solía considerar el comienzo del invierno como el comienzo del invierno. Después del comienzo del invierno, significa que el invierno ha llegado oficialmente.
Existe la costumbre popular de comer bolas de masa al comienzo del invierno para compensar el invierno. En climas fríos, debes comer más alimentos calientes y nutritivos, que no solo fortalecerán tu cuerpo, sino que también desempeñarán un buen papel para protegerte del frío.