Medio mango crudo y flores de lechuga.
El mango crudo también se llama mango verde, porque aún no está maduro y la mayor parte de la piel es verde. Aunque no están maduros, los mangos crudos son comestibles, pero tienen un sabor duro y un poco ácido. A mucha gente le gusta comerlo con sal de chile, lo que le da mejor sabor.
La coliflor es una variedad de col crucífera. Hierba bienal, de 60 a 90 cm de altura, cubierta de escarcha rosada; los tallos son erguidos, fuertes y ramificados; las hojas basales y las hojas inferiores son oblongas a ovaladas; las hojas medias y superiores de los tallos son pequeñas, sésiles, oblongas a drapeadas. , con tallo; hay una cabeza carnosa de color blanco lechoso en la parte superior del tallo, que está densamente compuesta por un pedicelo total, un pedicelo y botones florales no desarrollados. Racimos terminales y axilares; las flores son de color amarillo pálido, luego se vuelven blancas; las semillas son ampliamente ovaladas y marrones. Las flores florecen en abril y dan frutos en mayo.