Las especialidades de Macao son fáciles de llevar a casa.
1. Pastel de nueces de macadamia
El pastel de almendras de Macao es un postre elaborado a partir del pastel de frijol mungo. Su principal materia prima es la harina de frijol mungo, que se llama torta de almendras porque su forma recuerda a la de las almendras. Es una famosa especialidad de Macao. Cuando viaje a Macao, debe comprar galletas de almendras. Los famosos pasteles de almendras de Macao incluyen el pastel de almendras de Zui Xiang Yuan y el pastel de almendras de Daji Souvenir.
2. Tarta de Huevo Portuguesa
Tarta de Huevo Portuguesa, también conocida como Tarta de Crema Portuguesa y Tarta de Huevo con Caramelo Macchiato. El plato cantonés en Hong Kong y Macao se llama tarta portuguesa, que es una tarta de hojaldre de crema de tamaño pequeño. Es un tipo de tarta de huevo y se caracteriza por su superficie negra. El exterior es crujiente y tiene una textura de varias capas, mientras que el centro es suave y tierno, lleno de aroma cremoso y moderadamente dulce.
3. Macau Phoenix Roll
Macau Phoenix Roll es un rollito de huevo. Los ingredientes de los rollitos Phoenix son generalmente harina, huevos y diversos condimentos. Los diferentes panecillos Phoenix tienen diferentes aderezos y sabores. El sabor más común es el de algas trituradas rellenas. La piel exterior del rollito de huevo es crujiente y combina muy bien con algas frescas.
4. Macau Peanut Candy
Macau Peanut Candy es la pastelería especial de Macao. Al caramelo de maní de Macao se le añade sésamo, nueces y otros frutos secos para que el sabor sea más complejo y variado. El caramelo de maní de Macao es suave y crujiente, con sabores súper ricos a maní y sésamo. La clave no es pegajosa. Macau Peanut Candy es un caramelo de maní hecho a mano, al igual que las patatas fritas. Mastícalo suavemente y se romperá en pedazos, dulce pero no grasoso.
5. Bolsa de cerdo
El pan de cerdo de Macao es un plato famoso en Macao, concretamente la hamburguesa china de chuleta de cerdo frita, que se refiere a un trozo de chuleta de cerdo intercalada en pan con mantequilla (normalmente). un panecillo de cerdo) )medio. Las chuletas de cerdo generalmente se cocinan o fríen, pero algunas se cuecen en agua antes de freírlas en la superficie. Los bollos de cerdo son un bocadillo famoso en Macao, entre los cuales los bollos de cerdo de Fatty son los más famosos.
Introducción a Macao
Macao está situada en la costa sureste de China continental, en la orilla occidental del delta del río Perla, adyacente a la provincia de Guangdong, a 60 kilómetros del Especial de Hong Kong. Región Administrativa y a 145 kilómetros de Guangzhou.
Macao está formada por la península de Macao, Macao y la isla Coloane, con una superficie total de 32,9 kilómetros cuadrados, incluidos 9,3 kilómetros cuadrados de la península de Macao, 7,9 kilómetros cuadrados de Macao, 7,6 kilómetros cuadrados de la La carretera de circunvalación de Macao y los 6 kilómetros cuadrados del área de recuperación de Macao A y el área del puente Hong Kong-Zhuhai-Macao son 2,1 kilómetros cuadrados.