¿Cuál es la mejor forma de cocinar lechuga?

Las formas más deliciosas de hacer lechuga son: lechuga al ajillo, lechuga estofada, lechuga hervida, lechuga salteada, lechuga en salsa de ostras, etc.

1. Lechuga al ajillo:

Poner agua en una olla sopera y hervir, añadir unas gotas de aceite, añadir un poco de sal, añadir la lechuga cortada en trozos pequeños, añadir la lechuga y. cocine de nuevo Simplemente hiérvalo, no lo cocine por mucho tiempo, de lo contrario quedará demasiado blando y perderá su textura crujiente y tierna. Retirar la lechuga blanqueada y ponerla en un plato para usarla más tarde. Agrega un poco de aceite al wok, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante. Simplemente vierte la salsa cocida encima de la lechuga en el plato.

2. Lechuga salteada:

Cortar el ajo en trozos pequeños y presionarlo sobre el ajo picado con una prensa de ajos, mezclar todos los condimentos con el picado. Salsa de ajo, corte el pimiento rojo en trozos, caliente el aceite en una sartén, agregue el pimiento rojo y saltee hasta que esté fragante, vierta el aceite de chile en el recipiente de la salsa, lave y corte la lechuga en trozos pequeños, vierta el salsa y mezclar bien.

3. Lechuga hervida:

Primero limpia la lechuga, luego añade una gran cantidad de agua a hervir. Después de que hierva el agua, vierte 1 cucharadita de aceite de cocina y luego pon la. Lechuga Ponerla en la olla y cocinarla con una cuchara, inmediatamente retirar la lechuga verde y ponerla en un plato. Luego verter la salsa de soja del pescado al vapor, cortar un poco de cebolla y pimiento y echar encima. aceite caliente para resaltar la fragancia de la cebolla y el pimiento rallados.

4. Lechuga salteada:

Lavar la lechuga y desmenuzarla trozo a trozo con las manos Calentar aceite en una sartén, añadir la lechuga y la sal y sofreír hasta que quede. suave.

5. Lechuga en salsa de ostras:

Lavar la lechuga y cortarla en trozos grandes, cortar el pimiento rojo en tiras, picar los ajos, poner una cantidad adecuada de agua en el recipiente. Olla, agregar un poco de sal, llevar a ebullición, rayar el pimiento rojo con sal, agregar al bol una cantidad adecuada de salsa de ostras, aceite de sésamo, vinagre blanco, salsa de soja ligera y agua hervida fría y mezclar. en una salsa. Ponga la lechuga en la olla con agua hirviendo y vuelva a hervir. Sáquela inmediatamente. Agregue el aceite vegetal a la olla, saltee el ajo picado hasta que esté fragante, agregue el agua y el almidón. uniformemente y vierta el jugo preparado en él.