¿Qué comerá el Milenio? Hay un viejo dicho: "El rocío blanco tiene diez clases de blancura, y el anciano se convierte en un niño".
Las estaciones son las cuatro estaciones formadas por la revolución de la Tierra alrededor del sol. Primavera, verano, otoño e invierno, primavera cálida y verano caluroso, otoño fresco e invierno frío, primavera larga y verano largo, cosecha de otoño y almacenamiento en invierno. Cada estación tiene sus propias características climáticas únicas. Todas las cosas deben adaptarse a los cambios de las cuatro estaciones para poder integrarse con la naturaleza, de lo contrario, es fácil resultar herido y enfermo por el clima estacional.
Así que el concepto dietético de los antiguos era integrarse con las características climáticas estacionales para adaptar su temperatura al entorno circundante tanto como fuera posible. Por ejemplo, en este día del solsticio de verano, la gente tiene la costumbre de "comer carne de perro". Durante los Días del Perro, la costumbre principal es comer cordero, carne de perro, lichi y pollo porque estos alimentos son picantes.
Todos los días caninos del verano, cuando el aire en el sur es húmedo, la gente come "pollo alimentado con vino" el día en que caen las flores. Significa freír un gallo con vino de arroz, y debe hacerlo un hombre en casa. Al asar pollo, también debes abrigarte bien y cerrar la puerta de la cocina para que puedas sudar por todo el cuerpo.
También soy exigente con la alimentación. Todavía no puedo usar pantalones cortos ni mangas cortas. Necesito usar ropa larga, pantalones largos y buenos zapatos y calcetines. Tengo que comer y beber. Lo mismo ocurre con las personas que beben sopa de cordero en los días caninos del verano. Sudan profusamente. El objetivo es expulsar la humedad del cuerpo a través del sudor y conseguir un efecto refrescante. Ésta es la antigua idea de "usar el yang para controlar el yang".
Esto significa que cuanto mayor sea la temperatura ambiente, más alimentos calientes se deben consumir para adaptarse al entorno. Por ejemplo, cuando una persona está cubierta de sudor, si de repente entra en una habitación con aire acondicionado o salta directamente al agua fría, enfermará fácilmente. Sólo pueden trasladarse a ambientes más fríos después de que su propia temperatura corporal desciende. Por supuesto, la dieta también debe conseguir este efecto.
La razón por la que el rocío blanco se llama "rocío blanco" es porque la diferencia de temperatura entre el día y la noche ya es muy grande durante el período del rocío blanco, y aparecen gotas de rocío en las hojas por la noche. El rocío son pequeñas gotas de agua que se forman cuando la humedad del aire se condensa bajo la influencia del frío. Debido a que el otoño pertenece al oro, el aire del metal es fresco y el oro es blanco, por eso se le llama "Ciervo Blanco" o "Lu Jin".
Porque el otoño pertenece al oro, y el oro es blanco, lo que significa que los cinco elementos del otoño son blancos. Para adaptarse a las características de la estación, la gente comerá "diez tipos de blanco" en el Día del Milenio para adaptarse a las características climáticas del otoño. Los llamados "diez tipos de blanco" se refieren a diez tipos de materiales medicinales con la palabra "blanco", a saber: raíz de peonía blanca, estriada blanca, atractylodes, lenteja blanca, loto blanco, raíz de Imperata, ñame blanco, lirio, poria. y ginseng blanco.
Por supuesto, no es necesario descubrir todos los "diez tipos de blanco". En algunos lugares existen "tres tipos de blancos". La gente guisa un pollo o pato de plumas blancas con "diez tipos de blanco" o "tres tipos de blanco". El anciano dijo: Comer este pollo guisado puede eliminar la humedad y el reumatismo del cuerpo, que es la artritis.
En general, las personas mayores tienen mucha agua en el cuerpo. Muchas personas mayores sienten dolor en las articulaciones de las piernas cada vez que llueve y la humedad del aire se vuelve pesada, lo que es incluso más preciso que el pronóstico del tiempo. Y el pollo guisado "Shibai" es sólo para eliminar la humedad. Ya no me duelen las piernas y puedo correr tan rápido como un niño, por eso hay un dicho que dice que "el rocío blanco se vuelve blanco y el anciano se convierte en un niño".
De hecho, cada estación tiene su color correspondiente, los árboles son verdes en primavera, rojo fuego en verano, dorados y blancos en otoño, y el agua es negra en invierno, así que come vegetales verdes en primavera; coma comida caliente, cordero y frijoles rojos en verano; y dorados y blancos en otoño, coma blancos en invierno, cuando el agua esté oscura, coma frijoles negros y cosas por el estilo, lo que significa que la gente debe hacer todo lo posible para integrarse. el medio ambiente sea saludable.