¿Qué alimentos son buenos para comer durante el período solar del Milenio?
1. Pepino
Lo primero que se debe comer durante el período solar del Milenio es el pepino que contiene cucurbitacina C y fibra. Los pepinos se pueden comer crudos o cocidos en sopa. Al igual que el hongo negro frito con pepino, los dos se combinan, son crujientes y deliciosos, especialmente adecuados para el arroz y más adecuados para el otoño.
2. Mostaza
La mostaza es una verdura de temporada para el término solar del Milenio. La mostaza es de naturaleza picante y cálida. Las hojas de mostaza contienen mucho caroteno y fibra dietética y se pueden utilizar como guarnición para salteados o sopas. Las hojas de mostaza frescas suelen ser amargas y se utilizan a menudo para cocinar sopa salada de huesos de cerdo para sofreír; las hojas de mostaza Shuidong, crujientes, dulces y sin residuos, deberían ser las mejores.
3. Castañas de agua
El término solar de Bailu es la temporada de recolección de castañas de agua, que son ricas en nutrientes. En general, las castañas de agua tiernas con piel crujiente y pulpa tierna son más adecuadas para comer crudas, mientras que las castañas de agua viejas con pulpa blanca son más adecuadas para alimentos cocidos. Se puede hervir, guisar, asar o hervir a fuego lento, como castañas de agua tiernas salteadas, costillas de cerdo guisadas, rodajas de castañas de agua, pollo guisado con castañas de agua, tofu estofado con castañas de agua, etc., todos los cuales se consideran platos deliciosos con sabores únicos.
4. Coliflor
Hay muchos nutrientes en la coliflor. Cuando la coliflor está madura durante el período solar del Milenio, la gente prefiere la coliflor y la come.
5. Lirio
Hay muchas formas de comer lirio, como por ejemplo: lirio guisado con sopa de pera, judías rojas, lirio y cebada, sopa de pollo Luo Han Guo y lirio, etc. .
6. Calabaza
Hablando de las verduras de temporada de la temporada Milenio, ¿cómo podemos extrañar la calabaza sin ellas? Para la calabaza, la verdura más común es la papilla de calabaza. Por supuesto, la calabaza también se puede utilizar para hacer muchos platos deliciosos y quedan deliciosos.
Enciclopedia Baidu - Mostaza
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