¿Cuál es el mejor producto especializado para comprar en Hong Kong, Macao y Taiwán?
Calle Shouxin frente al autobús de Macao
Te lo regalé personalmente y te alegraste muchísimo. La palabra "escritura a mano" es exactamente como se llama en Hong Kong, Macao y Taiwán.
Vine a Beijing y compré un pastel para llevarme a casa. ¿Qué puedo comprar en Hong Kong, Macao y Taiwán?
Hay muchos tipos de cartas escritas a mano desde Hong Kong, Macao y Taiwán, y la actitud de servicio es buena, por lo que no tienes que preocuparte por no poder comprar regalos decentes. La prosperidad de esta industria de la escritura a mano está relacionada con la historia colonial de Hong Kong, Macao y Taiwán. En ese momento, la situación era turbulenta y los familiares estaban separados, uno frente al otro al otro lado del mar. Sólo las especialidades locales pueden comprender la nostalgia del océano.
Una vista de Hong Kong desde Victoria Peak.
Las culturas de Hong Kong y Macao son en su mayoría de la provincia de Guangdong, mientras que la provincia de Taiwán es de la provincia de Fujian, por lo que los tipos y gustos de las cartas escritas a mano son diferentes. Como el feriado del Día Nacional ha terminado y se acerca el día para ir a trabajar (¡no lo digas!), el Sr. Fengfeng te dará un buen vistazo a los recuerdos que vale la pena comprar en estos tres lugares.
Comer todo lo que puedas gratis en Macao
La escritura a mano de Macao tiene una historia de casi cien años. Cuando Macao regresó a China en 1999, la industria del juego prosperó y la industria en decadencia dio un giro. Los souvenirs han evolucionado desde la producción puramente hecha a mano hasta la actual producción mecanizada en masa, que recibe a los turistas en masa.
La tarta de almendras contiene almendras.
Las galletas de almendras huelen deliciosas y crujientes.
Al principio, había muchas tiendas que hacían pasteles y bocadillos en Macao, y los macarrones eran el refrigerio más común durante el tiempo libre. Después de hornearse a fuego de carbón, el pastel de almendras tiene un sabor crujiente y fragante, con un toque de sabor a carbón. Se pueden ver almendras grandes en cada bocado, lo cual es muy concienzudo. La primera y próspera terminal de pasajeros dio la bienvenida a viajeros de negocios y expatriados de Macao. Las pastelerías se reúnen en el puerto marítimo, lo que les brinda la comodidad de probar el sabor de su ciudad natal antes de viajar al extranjero.
También macarrones hechos a mano.
En la actualidad, la mayoría de las pastelerías de Macao han conservado el oficio tradicional de fabricar estufas de carbón. Se recomienda comprar galletas de almendras hechas a mano en "Sweet Cookie House" en Xinma Road, Macao. Sólo se vende por unos 1.000 yuanes al día y los crujientes macarrones de yema de huevo son los mejores. Pero hay muchos tipos de macarrones, incluidos los originales de almendra, yema de huevo salada y algas, que hacen que la gente luzca grandiosa.
Las galletas de almendras y los rollitos de fénix "más fragantes" están en la lista de productos que debes probar.
No hay esposa en el pastel de la anciana
Ahora que el pastel de la anciana está horneado, es sensual y cálido.
Como el corazón de una mujer, la auténtica tarta de abuela es tierna y dulce. El pastel de la anciana, también llamado pastel Dongrong, tiene relleno de melón de invierno en su interior. Tiene un sabor ligeramente dulce pero no grasoso y la corteza es muy suave. Mastíquelo con cuidado para obtener una experiencia suave y tersa. Según la leyenda, el pastelero Teochew de la Casa Lian Xiang en Guangzhou mejoró las rodajas de melón de invierno hechas por su esposa y las convirtió en pasteles de invierno, de ahí el nombre Old Woman Cake.
Desplázate hacia abajo por el menú de panadería y piensa en pedirlo todo.
La firma de Macau Huangji Bakery es el pastel de anciana. Esta tienda tiene una historia de cientos de años y ahora insiste en la artesanía todos los días. La capa exterior del pastel de anciana recién horneado es relativamente crujiente y el sabor no es tan aburrido como el del pastel de anciana producido en la línea de ensamblaje, pero la dulzura es perfecta. Incluso a riesgo de quemarme la boca, no pude evitar darle un mordisco. Además de los famosos pasteles de anciana, en Shake Kee se pueden comprar los famosos pasteles de abulón, pasteles de nueces, pasteles de carne y pasteles de pollo de Guangdong.
Caramelos de maní duros y blandos
Recuerde la carta escrita a mano de hace cien años por chicos que ponían caramelos de maní quebradizos y de jengibre en carritos y los vendían en la calle. La ventaja del caramelo de maní de Macao es que es suave y no pegajoso. En los primeros dulces de maní con sabor a sésamo negro, las semillas de sésamo tostadas son crujientes y las partículas de maní son regordetas. Hasta ahora, los caramelos duros de maní también se dividen en caramelos blandos, que incluyen coco rallado, sal marina, sésamo blanco y una variedad deslumbrante.
El caramelo de maní triturado con coco y el caramelo de maní con sésamo negro ya están disponibles, pero tienen una vida útil corta.
Cada tienda de Juji tiene muestras recién hechas y los camareros son muy sinceros. Aún puedes deleitar tus ojos incluso si no lo compras.
Pechuga de cerdo, mejor cortada cruda.
La cecina de cerdo en Macao presta atención a varios sabores, y hoy en día se come principalmente.
De hecho, el tocino es una especialidad de Singapur. Se introdujo en Guangdong en 1928 y se desarrolló gracias a la industria de la información manuscrita de Macao. Además de snacks y dulces, la carne de cerdo seca representa la mitad de cada tienda artesanal en Macao. En el puesto de pechuga de cerdo, el olor por sí solo es suficiente para atraer a un gran número de clientes durante todo el año. De un vistazo, montones de pechugas de cerdo están cuidadosamente empaquetadas, con opciones de pechugas de res originales, picantes, finamente picadas, picadas y de res para elegir. El dependiente utilizará unas tijeras para recortar diferentes sabores de tocino para que los pruebes gratis, así que tienes que aprovechar la oportunidad.
Ahora corta y prueba la pechuga de cerdo. Los camareros de Macao están muy entusiasmados. Por favor, deja a un lado tus inhibiciones y prueba diferentes sabores.
Como carta escrita a mano, la pechuga de cerdo cruda cortada es la primera opción. A diferencia de la cecina de cerdo picada, la cecina de cerdo cortada original se elabora marinando y secando al aire un trozo entero de carne. La fibra de la carne intacta respalda el sabor, haciéndola auténtica y auténtica. Por supuesto el precio será un poco más caro.
Calle Deng Lung, Causeway Bay, Hong Kong.
Comprar zapatos, bolsos y leche en polvo es lo que hace la mayoría de la gente cuando va a Hong Kong. ¿Qué puedes hacer con la comida de Hong Kong? Para obtener más información, consulte "Noche de Hong Kong, barrido de calles del estómago en Hong Kong". Del mismo modo, debido a la influencia de la cultura de Guangdong, Hong Kong no tiene tantas escrituras como Macao. Las famosas, como los rollitos de huevo, los macarrones y los pasteles de huevo, también se superponen ligeramente con las de Macao. Pero si se estudia detenidamente, se puede vislumbrar la diferente mentalidad de la gente de Hong Kong.
El pastel tipo nido de pájaro inventado para los niños
La dieta ligera, las sopas y las gachas son los secretos de salud de los hongkoneses. La sopa de nido de pájaro es muy común, pero ¿alguna vez has visto pasteles hechos con nido de pájaro?
El pastel de nido de pájaro de Chanyeejai tiene un empaque elegante y vale la pena reflexionar.
En 1927, nació en Foshan Chanyeejai, que se centraba en snacks saludables. En ese momento, Boss Chen vio que los bocadillos que comían los niños a su alrededor no eran saludables, por lo que inventó el pastel de nido de pájaro. Este bizcocho está elaborado con auténtico nido de pájaro, suave y glutinoso con un poco de dureza, elegante y dulce.
Los materiales son naturales y la vida útil es de sólo 7 días. Ahora, cuando la gente de Hong Kong piensa en el pastel de nido de pájaro, piensa en Chanyeejai. Si lo considera una carta escrita a mano, especialmente para honrar a sus mayores, es particularmente avanzada.
Otros snacks saludables de Chanyeejai.
Los snacks de Chanyeejai no son sólo pasteles tipo nido de pájaro. La leche de almendras Fritillaria, la cáscara de mandarina Fritillaria, el regaliz, el jugo de limón y el jengibre de invierno implementan el concepto de cuidado de la salud.
Convierte el bizcocho de piña en galletas.
A los habitantes de Hong Kong les encanta tomar té y comer bocadillos. Mucha gente viene a Hong Kong y se lleva a casa algunos pasteles como rollitos de huevo. Pero desde Jenny
Con la llegada de las panaderías, los pasteles tradicionales de Hong Kong se han visto muy desafiados. Puede que no estés familiarizado con las galletas de Jenny, pero las galletas de oso que aparecen a menudo en los dramas de Hong Kong son su firma.
El empaque en caja de hierro de Jenny Cookie Bear Cake brinda a las personas una sensación cálida.
Flores de ghee originales, flores de ghee de café, ghee y avena con pasas son las 4 mezclas más clásicas de Jenny Biscuits.
Esta galleta no es un sabor tradicional, sino un nuevo sabor moderno. La propietaria, Jenny, es una china de ultramar malasia que se mudó a Hong Kong con su marido en 1989. Las buenas habilidades de Jenny para hacer galletas se extendieron por todo el mundo de las mujeres en Stanley, al sur de Hong Kong. A los vecinos les encantaron especialmente las galletas de mantequilla que Jenny hizo ella misma.
La lista de precios original de las galletas de Jenny, ¿cuál te quieres comer?
Las galletas Jenny tienen un sabor a mantequilla especialmente fuerte y son suaves en la boca, derritiéndose con la temperatura de la boca. Lo más especial es el bizcocho de piña mejorado, que sustituye el tradicional bizcocho de piña por galletas y envuelve auténtico puré de piña, que es ácido, dulce y crujiente. Al ser una marca muy popular, hay mucha gente que la copia. Vaya a Tsim Sha Tsui y Sheung Wan, donde hay auténticas tiendas de galletas Jenny.
Provincia de Taiwán|¿Qué más puedes comprar además de pasteles de piña?
El iluminado edificio Taipei 101.
En la provincia de Taiwán, la escritura a mano también se llama "Lu Dan". Se dice que la gente de la provincia de Taiwán vivía en la pobreza en los primeros días, y los obsequios que daban a sus familiares y amigos durante las vacaciones eran todos sus ahorros ganados con tanto esfuerzo, como si fueran elixires refinados. Aunque la provincia de Taiwán ya no tiene que trabajar duro para preparar cartas escritas a mano, las deliciosas especialidades locales todavía contienen un toque humano.
La tarta de piña está riquísima, pero yo elijo la tarta de taro.
Mochi, taro y patatas fritas de amatista marca Pintai.
El crujiente pastel de taro no es menos popular que el popular pastel de piña. La provincia de Taiwán, que tiene un clima monzónico subtropical y un clima monzónico tropical, es adecuada para cultivar una variedad de frutas y verduras tropicales. El taro se puede encontrar desde las llanuras de la provincia de Taiwán hasta las zonas montañosas con una altitud de 1.000 metros. La provincia de Taiwán tiene ricas variedades de taro con diferentes sabores.
Taro Cake es el "mejor estudiante" de la provincia de Taiwán.
Rollos de taro, bolas de taro, té con leche de taro y pasteles de taro; la gente en Taiwán come taro de varias maneras. Entre ellos, el pastel de taro aparece en la posición donde está la letra c escrita a mano porque es fácil de llevar. A diferencia de la masa blanda del pastel de piña, el pastel de taro tiene capas de capas serias.
La forma crujiente de una rosa de color púrpura, la pasta de taro hecha con la variedad de taro única de Taiwán, el mochi elástico y la rica textura. Se recomienda comprar el pastel de taro y amatista de la marca "Bantai". Su salsa de taro tiene un aroma destacado y un dulzor moderado, por lo que es apta para todas las edades.
Papel de cerdo, versión 0.01 pechuga de cerdo.
Algunos medios taiwaneses publicaron anteriormente "Papel de cerdo escrito a mano en la provincia de Taiwán, y el peso se disparó en 1 jin después de comerlo durante 10 días", y luego Xiao S lo recomendó en "La llegada de Kangxi". ¿Es realmente tan legendario el papel de cerdo? Como sugiere el nombre, el papel de cerdo es una pechuga de cerdo fina como el papel. La razón por la que es tan delgado se debe a la tecnología de secado por aire caliente única de Taiwán. Conserva la dulzura de la cecina de cerdo y al mismo tiempo le elimina la mayor cantidad de humedad posible.
Crujiente y fragante, papel de cerdo taiwanés.
En la tienda Jiangji Hualong de la calle Dihua de Taiwán, vale la pena llevarse a casa el característico papel de almendras crujiente: se añaden almendras americanas al papel de cerdo. El aroma de las nueces puede aliviar la untuosidad y el sabor de la carne de cerdo. Se puede cambiar. Tiene que quedar tan crujiente como una galleta, ¡no podría estar más satisfecho!
Fachada de Jiang Ji Hualong. Era tarde en la noche y la gente se apresuraba a comprarlos.
El turrón taiwanés no se pega a los dientes.
Además de los snacks y el tocino, los dulces son indispensables. Durante las Cruzadas del siglo XI, los franceses trajeron el turrón a Occidente y lo mejoraron añadiéndole nueces y ciruelas pasas, lo que fue bien recibido por la alta familia real. En 1956, el turrón comenzó a florecer en la provincia de Taiwán, y esta moda ha durado más de 60 años. También hay un museo del turrón en el distrito de Tucheng, provincia de Nuevo Taipei.
Turrón de la provincia de Taiwán, muchos alimentos comunes se volverán muy especiales gracias a las hábiles manos de Wanwan.
La materia prima del turrón taiwanés es principalmente trehalosa de bajo dulzor, que puede resaltar el sabor lechoso del turrón. Gracias a los exquisitos ingredientes utilizados, el turrón taiwanés no tiene un sabor pegajoso y huele muy real. Incluso las personas que no son golosas no pueden dejar de comer. Si desea comprar souvenirs de turrón, puede elegir "Marca Tangcun". Tiene muchos sabores, como matcha, café, fresa, etc. , e incluso puede satisfacer los corazones de chicas especiales, por eso se llama "Dream Nougat".
Turrón Marca Tangcun
Cartas escritas a mano desde tres lugares, tres tipos diferentes de favores. Va a terminar a las 11 en punto. ¿Has vuelto? Aunque Taobao lo tiene todo, y las especialidades de las estaciones de tren y aeropuertos incluso tienen una vida útil muy fresca, ¡no son tan buenas como un pequeño obsequio en el que viertes tus sentimientos!