¿Cuáles son las costumbres de Yancheng durante el solsticio de invierno?

1. En el solsticio de invierno en Yancheng, existen costumbres como comer bolas de masa, bolas de arroz glutinoso, quemar papel para adorar a los antepasados, beber sopa de calabaza y comer pasteles de calabaza.

2. Comer albóndigas: las albóndigas del solsticio de invierno deben tener piel fina, rellenos grandes, pellizcarse bien y no estar cocidas. Las albóndigas de carne deben contener carne de cerdo, cordero, ternera y pollo.

3. Comer bolas de arroz glutinoso: Comer bolas de arroz glutinoso es una antigua costumbre festiva tradicional en China, que significa reencuentro y paz.

4. Quemar papel para adorar a los antepasados: El culto a los antepasados ​​es una costumbre tradicional y es uno de los cuatro principales festivales de adoración a los antepasados ​​entre los festivales tradicionales de la nacionalidad Han.

5. Beber sopa de calabaza: Antes del amanecer en la mañana del solsticio de invierno, cada familia beberá sopa de calabaza y la cocinará con frijoles rojos y calabaza, reemplazando las gachas por sopa.

6. Comer pastel de calabaza: El pastel de calabaza es un alimento que tiene la calabaza como ingrediente principal. Las principales materias primas son la calabaza, la harina de arroz glutinoso, la leche condensada, la leche, el pan rallado, el azúcar y los rellenos.