Cómo almacenar helado en caja y en barril en el gabinete para helados

Las cajas y tarrinas de helado deben colocarse en el mueble heladero para organizar el espacio y manipular el embalaje.

1. Organiza el espacio: Antes de poner el helado en el gabinete, debes organizar el espacio en el gabinete para asegurar que haya suficiente espacio para que cada sabor de helado pueda acceder a los clientes.

2. Manipule el embalaje: antes de colocar el helado en caja o en barril en el mueble, es necesario abrir o quitar el embalaje y luego verter el helado en el recipiente del mueble. Los botes de helado deben sacarse con una espátula y colocarse en el mueble helado.