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Porque el Grand Lisboa Hotel contiene dos restaurantes con estrellas Michelin, los únicos dos restaurantes con estrellas Michelin en Macao, que cubren una variedad de cocinas. Los alimentos más representativos incluyen gachas de cangrejo de agua, carne de cerdo asada con miel, pan de plátano, etc.

El nombre completo de Macao es Región Administrativa Especial de Macao de la República Popular China. En 2020, la población total de Macao llegará a 683.200 personas.