¿Dónde está la deliciosa comida en Zhangzhou?
1. Fideos de Zhangzhou: los fideos de Zhangzhou son una de las delicias tradicionales de Zhangzhou y son muy apreciados por los residentes locales y los turistas por su sabor único. Las materias primas de la sopa guisada incluyen vieiras, camarones, champiñones, calamares secos, carne magra, huevos de pato, boniato en polvo, ajo, etc. Durante el proceso de elaboración, cortamos las setas y los calamares secos en tiras, los ponemos en remojo en agua junto con las vieiras durante 15 minutos, luego los escurrimos y reservamos. Cortar la carne magra en rodajas, agregar almidón de camote y mojar uniformemente. Hierva agua en otra olla, agregue la carne magra, los champiñones remojados, los calamares secos y las vieiras. Después de hervir, agregue la salsa espesa, luego agregue los huevos de pato y revuelva uniformemente. Finalmente agregue sal y glutamato monosódico al gusto. La principal forma de comer fideos fritos en Zhangzhou es con agua (es decir, fideos alcalinos). Pon una cantidad adecuada de agua en un bol y vierte la sopa de salsa de soja, agrega el cilantro y los brotes de frijol mungo cocidos, espolvorea con un poco de pimienta y disfruta. Pero la gente de Zhangzhou tiene más problemas para comerlo. Tienen que comer tofu seco y cinco especias fritas, para que el sabor pueda considerarse correcto.
2. Fideos secos de Zhangzhou: Los fideos secos de Zhangzhou son uno de los bocadillos especiales en la ciudad de Zhangzhou, provincia de Fujian, y son muy apreciados por los residentes locales y los turistas por su sabor único. Cocine los fideos secos mixtos, retírelos y escúrralos, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre, azúcar, sal, glutamato monosódico, pimienta en polvo, ajo picado, cebolla verde picada y otros condimentos, luego espolvoree con aceite caliente y revuelva uniformemente. Los ingredientes principales de los fideos secos de Zhangzhou incluyen fideos, carne magra, pepino, brotes de soja y cebolla verde picada. Los fideos secos de Zhangzhou son famosos por su delicioso sabor, aroma fragante y color brillante. Su sabor único proviene de su singular proceso de sazonado y producción.
3. Fideos Satay de Zhangzhou: Los fideos Satay de Zhangzhou son uno de los bocadillos especiales de Zhangzhou y son muy apreciados por los residentes locales y los turistas por su sabor único. Los fideos Shacha son fideos elaborados con salsa Shacha, que se elabora con camarones, maní, aceite de sésamo, ajo, cilantro y otros ingredientes. Los ingredientes principales de los fideos Zhangzhou Satay incluyen fideos, carne magra, pepino, brotes de soja y cebolla verde picada. Los fideos satay de Zhangzhou son famosos por su delicioso sabor, aroma fragante y color brillante. Su sabor único proviene de su singular proceso de sazonado y producción.
4. Zhangzhou Ma Zai: Zhangzhou Ma Zai es una de las delicias tradicionales de la ciudad de Zhangzhou, provincia de Fujian, y es muy apreciada por los residentes locales y los turistas por su sabor único. Mashi es un postre elaborado con harina de arroz glutinoso. Su proceso de elaboración consiste en mezclar uniformemente harina de arroz glutinoso y agua, amasarla hasta formar una masa, luego dividirla en trozos pequeños, enrollarla en círculos con las manos, agregar rellenos dulces en el medio y finalmente cocinarla al vapor en una olla. Los rellenos dulces de Zhangzhou Masi incluyen principalmente pasta de frijoles, azúcar blanca, azúcar moreno, caramelo de maní, etc. Zhangzhou Mazi se caracteriza por ser suave, glutinoso, dulce y delicioso. Su sabor único proviene de su proceso de producción y condimento únicos.
5. El Buda de Zhangzhou salta sobre el muro: El Buda de Zhangzhou salta sobre el muro es una de las delicias tradicionales de la ciudad de Zhangzhou, provincia de Fujian, y es muy apreciado por los residentes locales y los turistas por su sabor único. Buda salta sobre el muro es una sopa hecha con mariscos, aves, vieiras, champiñones y otros ingredientes. El proceso de elaboración consiste en poner los ingredientes en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, condimentos y vino, y luego cocinar a fuego lento en la olla durante varias horas. El Buda salta sobre el muro de Zhangzhou se caracteriza por su delicioso sabor, olor aromático y rica nutrición. Su sabor único proviene de sus ingredientes y proceso de producción únicos.