¿Cómo guisar carne de burro?

Ingredientes: 3 libras de carne de burro

Accesorios:

1 cebolla de verdeo

3 rodajas de jengibre

¿Condimento de trece especias? 15 ml

¿Salsa de soja 3 cucharadas

Azúcar de roca 1 cucharada

Vino blanco 1 cucharada? Sal ?2 cucharadas

MSG? 1 cucharada

3 libras de carne de burro, remojar en agua fría durante 2 horas, cambiar el agua varias veces durante este período y remojar la sangre.

Una bolsa de ingredientes de carne guisada, no necesariamente de esta marca, solo una pieza entera de ingredientes de carne guisada con trece especias.

Luego ponga agua en la olla, agregue los ingredientes de la carne para guisar, una cebolla verde, 3 rodajas de jengibre, azúcar de roca, sal, glutamato monosódico, la cantidad adecuada de salsa de soja, deje hervir a fuego alto, descreme. Retire la espuma y cocine a fuego lento.

Cocine a fuego lento durante 2 horas y estará listo.