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¿La cera en la base de la olla caliente es dañina para el cuerpo humano?
Cualquier sustancia química se descompondrá bajo ciertas temperaturas y condiciones. Lo mismo ocurre con la cera de parafina. Si se cocina en una olla caliente durante mucho tiempo, se descompondrá en compuestos más pequeños de bajo peso molecular, lo que afecta principalmente al tracto respiratorio y al sistema gastrointestinal humano. Algunas sustancias pueden acumularse en el cuerpo humano y causar daños crónicos a largo plazo. Por ejemplo, cuando comemos estofado, a menudo nos encontramos con diarrea. La mayoría de la gente piensa que es causada por el chile. Este fenómeno existe, pero es diferente a la diarrea causada por la parafina. La gente común que consume parafina puede causar motilidad gastrointestinal y diarrea. La principal diferencia con la diarrea con chile es que sentirá calor en el estómago después de comer chiles. Estos dos fenómenos son diferentes.
¿Cómo identificar los ingredientes de la base de la olla caliente que contienen parafina? Xiong Dahua, ingeniero jefe de "Xia Qiu", dijo que la base de olla caliente calificada cambiará con la temperatura y generalmente es dura en invierno y blanda en verano, mientras que la base que contiene parafina no tiene tales características y puede ser tan dura como una piedra; en cualquier momento. Pu Shiquan, el responsable general del "Tercer Plan Quinquenal", dijo que la base de pan rallado retorcido a mano, la base que contiene mantequilla, etc. tiene una sensación grasosa y la base que contiene parafina está muy seca.