¿Cómo mantener la salud a través de la dieta en el caluroso verano?
El plato que quita el calor y alivia el calor es muy adecuado para nutrir el estómago y la salud en verano. Los melones como la calabaza amarga, el melón de invierno y el pepino, y bebidas como el té de crisantemo y la sopa de hongos blancos son muy útiles para mantener la salud en verano. En verano, el cuerpo humano tiene un metabolismo fuerte, suda mucho y tiene poco apetito. Es necesario elegir alimentos ricos en proteínas.
También puedes beber más té en verano. Debes beber té verde en lugar de té negro en verano. En verano se pueden comer más frijoles, como frijoles mungos, habas, etc., que pueden ser una buena fuente de proteínas. Además, conviene comer más frutas y verduras en verano para reponer las vitaminas perdidas en el organismo, como tomates, sandías, fresas, zanahorias, berenjenas, uvas, etc., que bien pueden reponer el agua y las vitaminas que le faltan al organismo.
En segundo lugar, el verano es muy caluroso. Mucha gente es glotona en verano y come mucha comida fría, lo cual es muy malo. A muchas personas les gusta comer alimentos fríos como paletas heladas y helados. Aunque es muy antipirético, comer demasiado puede provocar molestias gastrointestinales, diarrea, dolores de cabeza y otras enfermedades. Especialmente las niñas no deben ser glotonas en verano, especialmente antes y después de la menstruación.
A mucha gente le gusta comer barbacoa de marisco con cerveza en verano, lo que es muy poco saludable y puede provocar fácilmente enfermedades como la gastroenteritis aguda. Por eso, en verano se debe prestar especial atención a evitar consumir demasiadas comidas frías y barbacoas de marisco.
No se debe comer ni muy frío ni muy caliente en verano. Se suda mucho en verano, pero puedes utilizar algo de comida salada para reponer sal, y comer más alimentos que ayuden a la digestión para ayudar al peristaltismo intestinal. Las personas tienden a estar irritables e irritables en verano. Comer más verduras frías es útil para producir líquidos corporales y calmar la sed. Las verduras también son útiles para defecar.
El verano también es la estación con mayor incidencia de enfermedades intestinales. En verano se pueden comer algunos puerros, cebollas y ajos, que pueden tener un efecto bactericida y antibacteriano.