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Cómo limpiar y desechar el intestino delgado de una vaca
Lo que necesitas preparar: tijeras, palillos, agua, aceite de cocina y un recipiente.
1. Primero saque los intestinos de ternera y déjelos a un lado, como se muestra en la siguiente imagen.
2. A continuación, utiliza unas tijeras para cortar la grasa del borde del intestino de res, como se muestra en la siguiente imagen.
3. Luego, utiliza palillos para sacar los intestinos de res y lavar la suciedad del interior, como se muestra en la imagen.
4. Luego gotee una cantidad adecuada de aceite de cocina sobre los intestinos de res y amase nuevamente, como se muestra en la imagen.
5. Luego enjuague con agua limpia tres veces, como se muestra a continuación.
6. Finalmente limpiar los intestinos, como se muestra en la imagen.