¿Qué comer durante la Temporada del Milenio? Come más tofu y ginseng.

Los chinos siempre han dicho que "el tofu en otoño es como el ginseng". Los expertos en nutrición también han introducido que comer tofu adecuadamente tiene cierto efecto preventivo sobre las enfermedades del sistema respiratorio y digestivo. elección de otoño e invierno. La temporada del milenio es en otoño, entonces, ¿cómo se come tofu en esta época? Entonces deja que Lao Huangli te recomiende una receta de tofu solar milenario.

El tofu es un producto procesado de las semillas de soja de las leguminosas. En China se le llama "Tofu dorado de otoño como el ginseng". Como alimento saludable reconocido, el tofu es rico en vitaminas, carbohidratos, proteínas y otros nutrientes.

La medicina tradicional china cree que el tofu tiene un sabor dulce y fresco y entra en el bazo, el estómago y los meridianos intestinales. Puede nutrir el bazo y el qi, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, eliminar el calor y desintoxicar. "Compendio de Materia Médica" dice que "elimina el calor y disipa la sangre", y "Materia Médica de Shi Jian" dice que "expande el foco medio, reconcilia el bazo y el estómago, purifica los gases turbios en el intestino grueso y elimina la plenitud".

Receta de tofu solar de ciervo blanco con sangre de cerdo Ingredientes para la sopa de hígado de cerdo y tofu: 100 gramos de sangre e hígado de cerdo, 250 gramos de tofu, 150 gramos de ñame y el condimento adecuado. Elaboración: Lavar y cortar en rodajas el hígado de cerdo, espesarlo con almidón y salsa de soja. Pele el ñame, lávelo y córtelo en rodajas, hiérvalo en una olla y cómelo con glutamato monosódico cuando esté cocido. Eficacia: Un plato al día puede nutrir el hígado y la sangre, y es adecuado para la anemia, la tuberculosis y la gastritis crónica.

Ingredientes para la papilla de tofu: 1/6 bol de arroz, 1/2 taza de caldo, 1/10 trozo de tofu, cantidad adecuada de sal. Método: Cortar el tofu en trozos pequeños, agregar agua al arroz, el caldo y el tofu, ponerlos en la olla y cocinar. Cuando espese, añade una pizca de sal al gusto. Eficacia: Las gachas de avena pueden eliminar el calor y desintoxicar. Es adecuado para la acumulación de calor en el bazo y el estómago, hemorroides y acné, sequedad de boca y garganta, calor y sequedad pulmonar, tos, hinchazón, disentería, etc.

Obtenga más información sobre la enciclopedia del zodíaco, el horóscopo del matrimonio, la carrera del horóscopo, la fortuna matrimonial, el signo zodiacal del Dios de la Riqueza, las combinaciones de relaciones, ver la otra mitad, los cálculos del horóscopo, la coincidencia de nombres, la fortuna en la vida y oportunidades de reencuentro. Puede hacer clic en la parte inferior para realizar consultas en línea (solo para entretenimiento): /xz/