¿Cuáles son las especialidades de Hainan?
1. Naranja Verde Qiongzhong
La Naranja Verde Qiongzhong es una especialidad del condado autónomo de Qiongzhong Li y Miao en la provincia de Hainan, y es un producto icónico de la geografía étnica de China.
Qiongzhong está situado en el nacimiento del río Sanjiang, con una temperatura media anual de 22,8°C y una precipitación media anual de 2.444 mm. La tierra es fértil, el clima es suave, el sol y las precipitaciones. son suficientes, lo que favorece la precipitación del azúcar en las naranjas verdes, haciendo que las naranjas sean dulces y fragantes. Al mismo tiempo, el área de Qiongzhong está ubicada alrededor de los 18 grados de latitud norte. A medida que la latitud se desplaza hacia el sur, la clorofila se degrada lentamente, por lo que cuando la pulpa madura, la cáscara no se ha descolorido y aparece verde, creando un verdadero color naranja verde.
Qiongzhong Green Orange alguna vez fue conocida como "Hongjiang Orange" y "Qiongzhong Red Orange". Cultivado en el entorno único de suelo y clima de Qiongzhong, tiene las características de frutos regordetes, verdes y rojos, piel fina y jugosa, color verde húmedo, carne blanda, alta tasa de extracción de escoria, dulzor y acidez moderados, mercado temprano y gran frutas.
2. Cerdo Negro de Tunchang
El Cerdo Negro de Tunchang, una especialidad de Tunchang, provincia de Hainan, es un producto icónico de la geografía nacional de China.
El "Cerdo Negro de Tunchang" es famoso por su piel fina, carne tierna y delicioso sabor. Después de años de cuidadoso cultivo, los cerdos negros Tunchang tienen las características de una fuerte resistencia a las enfermedades, tolerancia al forraje, crecimiento rápido y una carne deliciosa. Durante el proceso de reproducción, se utiliza como alimento principal alimento agrícola compuesto de maíz, arroz, mandioca, torta de maní, salvado de arroz y otros productos agrícolas y secundarios. No se agregan hormonas como clenbuterol ni promotores de crecimiento para lograr una verdadera reproducción verde y ecológica. .
El 1 de febrero de 2016, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección del producto con indicación geográfica "Tunchang Black Pig".
3. Yongxing Huangpi
Yongxing Huangpi es una especialidad de la ciudad de Yongxing, ciudad de Haikou, provincia de Hainan, y es una indicación geográfica nacional de productos agrícolas.
La ciudad de Yongxing está ubicada en el suroeste de la ciudad de Haikou, provincia de Hainan. Tiene un entorno ecológico superior, un ecosistema completo y diversas especies biológicas. La tierra es principalmente roca volcánica y es rica en materia orgánica, que es adecuada para el crecimiento de Yongxing Huangpi. "Yongxing Huangpi" tiene forma de corazón de pollo; la cáscara es gruesa; el fruto es de color amarillo ceroso o marrón, brillante, la pulpa es de color blanco amarillento, dulce, jugosa, con una tasa de comestibles de ≥57%, sólidos solubles ≥16; %, y azúcar soluble ≥13%.
El 10 de octubre de 2017 65438+10, la antigua República Popular China y el Ministerio de Agricultura aprobaron el registro y protección de la indicación geográfica agrícola nacional “Yongxing Huangpi”.