Miles de años de salud alimentaria comenzaron con abejas celosas.
El 7 de septiembre coincide con el término solar del Milenio. La sequedad otoñal consume fluidos corporales en el período de mil años. En este momento, la atención médica debe prevenir la sequedad otoñal. En otoño, la temperatura es baja por la mañana y por la noche y el aire está seco, lo que fácilmente puede provocar sequedad de garganta, tos seca y otros síntomas. Por eso, humedecer los pulmones y reducir la sequedad en otoño será el foco de la dieta y la salud.
En términos de dieta, debido a que la función pulmonar es mayor en otoño, comer demasiada comida picante fortalecerá el qi pulmonar y dañará el qi hepático, por lo que también debes comer comida menos picante en otoño. Según la Teoría de los Cinco Elementos de la Medicina Tradicional China, el otoño pertenece al oro y el hígado pertenece a la madera. El metal es fuerte y la madera es la madera que daña el hígado. Sobre esta base, coma más alimentos ácidos para reponer el qi del hígado.
De acuerdo con el principio de "menos picante y más ácido, humedecer los pulmones y reducir la sequedad", la miel y el vinagre se pueden consumir adecuadamente durante la temporada del milenio. La miel tiene un sabor dulce y puede aliviar el calor moderado, humedecer los pulmones, aliviar la tos e hidratar y embellecer la piel. Según el principio de que la sequedad humedece las cosas silenciosamente, este es el mejor momento para comer. El vinagre, también llamado vino amargo, ha sido una importante medicina tradicional china desde la antigüedad. La medicina tradicional china cree que el ácido ingresa al hígado y el hígado controla la sangre. El vinagre tiene un sabor amargo y se usa especialmente en el meridiano del hígado. Puede mejorar el efecto de calmar el hígado y aliviar el dolor, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, calmar el hígado y aliviar el estancamiento, dispersar la estasis sanguínea y aliviar el dolor. También juega un papel en el alivio del aburrimiento.
En cuanto a maridaje, la miel se puede maridar con leche, semillas de sésamo negro, nueces, raíz de loto, azucena, etc. Debido a que todos son alimentos que nutren el yin e hidratan la sequedad, pueden funcionar sinérgicamente, pero no los coma como tofu, ciruelas, cebollas verdes o comino. El vinagre es adecuado con maní, soja, azúcar de roca, cebolla, huevos, etc. , y no debe consumirse con alimentos calientes como leche y cordero.
Sin embargo, las personas con diabetes no deben consumir miel en la vida diaria; el sabor amargo del vinagre puede irritar el estómago y no es adecuado para pacientes con úlcera gástrica y gastritis por reflujo.
Además, el clima ha cambiado desde el cambio de milenio, especialmente la gran diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde, lo que fácilmente puede provocar resfriados o provocar la reaparición de viejas enfermedades. Si come demasiado y se resfría en este momento, dañará la energía yang del bazo y el estómago, especialmente aquellos con el bazo y el estómago débiles deben estar contraindicados. Después de mil años, se pueden tomar los suplementos adecuados, pero no es apto para suplementos a gran escala. Para las personas físicamente débiles, lo mejor es tomar complementos alimenticios en lugar de medicamentos en este momento, y las gachas de avena son la primera opción como complemento alimenticio.