¿Se pueden poner dátiles rojos en vinagre?

seguro. El vinagre en maceta puede ayudar a Shutai a perder peso, embellecer y eliminar la humedad. Como preludio del golpe de calor del verano o de un resfriado leve, puedes hervir una olla de hermoso vinagre, hervirlo y olerlo con la nariz, lo que puede prevenir la gripe y purificar el ambiente interior.

Cómo hacer vinagre apestoso

Mirando el calendario gregoriano, sería mejor elegir un día propicio, que resulta ser un día soleado.

Prepara primero una vasija de vinagre de cerámica, una tinaja de barro sellada con agua o de otro tipo sellada.

3. Ir al supermercado o mercado a comprar arroz glutinoso, buen arroz glutinoso.

4. La proporción de arroz glutinoso a arroz glutinoso es 2: 1, es decir, si el arroz agregado es 1 malicioso (nota: el arroz agregado para preparar vinagre apestoso con diferentes volúmenes es diferente, el peso del arroz agregado depende de (según el tamaño del frasco de vinagre), el arroz glutinoso representa 2/3 jin y el arroz glutinoso representa 1/3 jin.

5. Lavar el arroz glutinoso y el arroz glutinoso preparado anteriormente en proporción 2:1 y escurrir el agua.

6. Calentar la olla, poner el arroz preparado en la olla y sofreír. Durante el proceso de fritura, preste atención a que el arroz se caliente de manera uniforme. (Nota: no se puede colocar nada durante la fritura en seco del arroz. El único material en la olla caliente es el arroz).

7. Coloque el arroz frito en un frasco de vinagre limpio y hermético.

8. Añade agua de manantial de montaña o agua purificada, tapa el tarro de vinagre, aíslalo del aire y colócalo en el balcón, o donde apenas brille el sol, y deja que el tiempo haga el resto. El arroz glutinoso frito y el arroz glutinoso están completamente fermentados. Trate de no abrir el tanque de vinagre durante este período y espere tranquilamente el tiempo de preparación.

9. Durante el proceso de fermentación microbiana en la tina de vinagre, los microorganismos descomponen el arroz en la tina y lo convierten en una serie de sustancias como alcohol, ácido acético y azúcar. Finalmente, estas sustancias sufrirán reacciones químicas relacionadas para generar sustancias como los ésteres.

10. Después de unos 90 días, es decir, tres meses, se abre el frasco de vinagre y se prepara un "vinagre apestoso" similar al tofu apestoso de Changsha que "huele mal pero sabe delicioso".

La fruta azufaifa tiene pulpa espesa, color delicioso y sabor dulce, y es rica en proteínas, grasas, azúcar, vitaminas, minerales y otros nutrientes. Por lo tanto, la azufaifa siempre ha sido un producto de salud que nutre el qi, nutre la sangre y calma la mente.

Varias formas de comer dátiles rojos

1. Remojar los dátiles en agua

Lavar los dátiles, hervirlos y añadir un poco de azúcar de roca. Beberlo durante una semana puede aumentar la proteína sérica humana, logrando así el efecto de protección y desintoxicación del hígado.

2. Gachas de dátil rojo

Partir la azufaifa y el hongo blanco remojado en trozos pequeños y cocinar la papilla con el arroz. Cuando esté casi listo, agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca. Este método puede aliviar eficazmente la tos e hidratar los pulmones.

Remojar dátiles rojos en vino

Para remojar dátiles rojos se puede utilizar cualquier vino blanco, ya que la materia orgánica rica en nutrientes se disolverá más fácilmente en el vino, lo cual es muy bueno para mantener los vasos sanguíneos abiertos. Además, puedes añadir algún cuidado nutritivo al remojar en vino.

Productos como: ginseng, asta de ciervo, baya de goji, etc.

4. Dátiles al vapor

Lavar los dátiles rojos y cocerlos al vapor en una vaporera durante 15-20 minutos antes de comer. Este método es más adecuado para personas mayores y bebés, porque sus funciones digestivas no son buenas y será más fácil cocinar al vapor.

Retira la piel de azufaifa no digerible para que sea más fácil de digerir y absorber.