La mejor comida del milenio: el mijo
¿Cuáles son las mejores comidas para la temporada del Milenio? Mijo milenario, ¿cómo comerlo sanamente y cuál es el mejor alimento? Los expertos recomiendan la mejor dieta de temporada para el ciervo blanco: el mijo.
¿Xiaomi? Excelente alimento para fortalecer el estómago
El mijo, también conocido como mijo de escoba, en la antigüedad se llamaba cinco granos. Comúnmente conocido como mijo en el norte de mi país, se llama mijo después del descascarado. El mijo se originó en China y tiene una historia de cultivo de más de 8.000 años.
La medicina tradicional china cree que el mijo es dulce, salado y fresco, y tiene la función de reponer las carencias y fortalecer el bazo y el estómago. ¿"Compendio de Materia Médica" dice mijo? Para tratar las náuseas y la disentería, cocine gachas para beneficiar a Tiandan, reponer las deficiencias y los daños y como aperitivo. ? Los brotes de mijo (brotes de mijo), al igual que la malta, son medicinas tradicionales chinas y tienen el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos. Tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed, fortalecer el estómago, deshumidificar y armonizar el estómago. Es más adecuado para personas con calor interno y bazo y estómago débiles.
La medicina moderna considera que el mijo es un excelente alimento con un alto valor nutricional. Cada 100 g de mijo contienen 9,7 g de proteína, 1,7 g de grasa y 76,1 g de carbohidratos. Los cereales generalmente no contienen caroteno, pero el contenido de caroteno en el mijo es de 0,12 mg por 100 g, y el contenido de vitamina B1 ocupa el primer lugar entre todos los cereales. El mijo es rico en vitaminas B1, B2, etc. Tiene el efecto de prevenir la indigestión y las úlceras bucales. El mijo también contiene algunos componentes enzimáticos.
El mijo se puede cocinar solo para hacer gachas, o se pueden agregar azufaifa, frijoles rojos, batatas, semillas de loto y lirios para hacer gachas con diferentes sabores. El mijo se muele hasta convertirlo en polvo y se preparan pasteles de arroz y bocadillos, que son deliciosos. Además de consumirse, el mijo también se puede utilizar para hacer vino y caramelo.
Muchas personas saben que las gachas de mijo son ricas en nutrientes, pero no saben que bajo su simple apariencia se esconden muchas ventajas desconocidas: cuando no se tiene apetito o hay mal apetito, las gachas de mijo son como Los aperitivos son igualmente importantes; bajo la presión del trabajo, el malestar estomacal se ha convertido en un problema común entre los trabajadores administrativos urbanos modernos. Hay un alimento que fortalece el estómago y que es el más verde y tiene menos efectos secundarios: el mijo.
Plato representativo de mijo:
Gachas de mijo y dátil rojo: 100g de mijo, 15g de dátil en polvo, 30g de miel. Para la papilla de mijo, espere hasta que esté cocida, agregue la azufaifa picada y mezcle bien. Agregue miel al comer y coma dos veces al día. Puede fortalecer el bazo e hidratar la sequedad, calmar la mente y calmar la mente. Trate la anorexia, el sueño nocturno inquieto y las heces secas.
Té de mijo en polvo: 1000 g de mijo en polvo, 250 g de pasta de sésamo, 10 g de sésamo, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de sal refinada, cantidad adecuada de fideos alcalinos, cantidad adecuada de jengibre en polvo. Quitar las impurezas de las semillas de sésamo, enjuagarlas con agua limpia, escurrirlas, freírlas en una olla hasta que se doren, triturarlas, añadir sal refinada y mezclar bien. Pon la olla al fuego y agrega la cantidad adecuada de agua y jengibre en polvo. Después de hervir, vierte la harina de mijo en la olla, agrega un poco de harina alcalina, revuelve brevemente y ponla en un bol después de hervir. Mezcle uniformemente la pasta de sésamo y el aceite de sésamo, vierta en un bol con una cuchara y espolvoree con sal de sésamo. Atender. Este producto puede reponer el cuerpo, reponer el qi, aumentar la nutrición y promover el parto. Especialmente en invierno, es adecuado que las mujeres embarazadas coman antes de dar a luz.
Receta popular de mijo:
Se pueden tomar 15 gramos de mijo y 6 gramos de decocción de pinellia francesa para tratar el insomnio causado por debilidad estomacal o indigestión.
30 gramos cada uno de mijo y astrágalo, decocción en agua, utilizada para tratar la amarilla y la leucorrea durante el embarazo.
Cocine el mijo y los cacahuetes hasta obtener una papilla, adecuada para la deficiencia sanguínea.
Término solar de mil años, como dice el refrán:? No revelado desde hace mil años. ? Esto significa que el calor del verano ha terminado y ya no deberías estar desnudo. La diferencia de temperatura entre el día y la noche aumenta durante el período solar del milenio. ¿A qué métodos de atención médica debemos prestar atención?
En este período solar, además de comer alimentos que eliminan el calor, como el melón de invierno, la esponja vegetal, la calabaza amarga, la col china y los brotes de frijol mungo, también es necesario comer algo de cebada y frijoles rojos, y A menudo beben gachas ligeras, té verde, sopa de verduras y leche de soja. Después del caluroso verano y otoño y el consumo del calor del verano, la función digestiva del cuerpo humano disminuye gradualmente y la resistencia a las enfermedades intestinales también se debilita. Puede producirse diarrea si no se tiene cuidado. Independientemente de la carne, las frutas o las verduras, trate de comer la menor cantidad posible de alimentos que sean fáciles de enojar. ¿A qué debes prestar atención durante el ejercicio físico? ¿Tigre de otoño? No es adecuado hacer ejercicio excesivo. Nadar, caminar, Tai Chi, yoga, bádminton y tenis de mesa son mejores. ¿Como dice el dicho? ¿Agradable papilla de otoño? Durante este período, conviene beber más gachas ligeras y que fortalezcan el bazo, como gachas de cebada, gachas de ginkgo yuba, gachas de avena, etc.
En la estación de los mil años, la temperatura de la noche ha alcanzado la condición para que el vapor de agua se condense en gotas de rocío, y por la mañana la vegetación también comienza a condensarse en gotas de rocío. Las gotas de rocío en los campos temprano en la mañana son cristalinas. Debido a que las gotas de rocío son cristalinas y blancas, se llama Milenio.
En la antigua China, el milenio se dividía en tres etapas: llegaban los gansos, regresaban los pájaros y se avergonzaban los rebaños. ? Se dice que durante este período solar, cisnes y golondrinas vuelan hacia el sur para evitar el frío, y cientos de aves comienzan a almacenar frutos secos y granos para el invierno. ¿En el Libro de los Cantares? El rocío blanco es escarcha. La llamada belleza está del lado del agua. ? También es un término solar de mil años. Se puede ver que el milenio es en realidad un símbolo de un clima más fresco.
Ajusta tu dieta y cuidado con la sequedad otoñal
Dile adiós al caluroso verano y dale la bienvenida al fresco otoño. Pero cuando el viento otoñal se enfría, también seca la humedad del aire. ¿La medicina tradicional china llama a esto características climáticas? ¿Sequedad otoñal? . Los expertos en nutrición dicen que a principios de otoño, cuando las altas temperaturas del verano aún no han disminuido, junto con el clima soleado y seco, los síntomas como boca seca, labios secos, nariz seca, garganta seca, heces secas y piel seca son propensos. ocurrir en este momento y en casos severos. Sangrado nasal causado por sequedad. Por lo tanto, hay que tener cuidado con la sequedad otoñal en esta época.
Milenio es un término solar típico del otoño y es el comienzo de la verdadera estación fresca. El Qi principal en otoño es la sequedad. Si la sequedad otoñal no se previene y trata a tiempo, se convertirá en una enfermedad. Después del rocío blanco, la sensación de sequedad se vuelve cada vez más fuerte, y la sequedad puede dañar fácilmente los pulmones. Por ello, los expertos en nutrición nos recuerdan que debemos evitar las enfermedades respiratorias, como las nasales, el asma y las bronquiales, que son propensas a aparecer en otoño. Especialmente las personas con alergias deben tener más cuidado en términos de dieta y salud.
Muchas personas enfatizan ciegamente la suplementación de mariscos, carnes y otros nutrientes cuando acondicionan sus cuerpos, pero ignoran la susceptibilidad de las estaciones. Para prevenir enfermedades respiratorias, los expertos en nutrición dicen que los pacientes con asma bronquial causada por alergias deben comer menos o nada de pescado, camarones y mariscos, encurtidos crudos y guisados en frío, alimentos picantes, ácidos, salados y dulces. pescados y cangrejos, camarones, puerros, flores amarillas, pimientos, etc. , y debe consumir alimentos ligeros, fáciles de digerir y ricos en vitaminas.
Los expertos en nutrición sugieren que el público pueda elegir algunas medicinas tradicionales chinas, como el ginseng, la adenophora, el ginseng americano, la azucena, la almendra, el fritillary, etc., que tienen un buen efecto para aliviar la sequedad otoñal. Además de los medicamentos mencionados anteriormente, también se debe comer más frutas refrescantes como peras y mangostán, y aumentar la ingesta de alimentos blandos como sésamo, miel, níspero, tomates, lirios y ciruelas negras para beneficiar el estómago, humedecer los pulmones y promover los fluidos corporales. Además, beba mucha agua para mantener húmedos los pulmones y el tracto respiratorio.
Además, es necesario mantener la circulación del aire interior y exterior y mantener el aire interior limpio y fresco, sin embargo, las enfermedades respiratorias en esta temporada son causadas principalmente por el frío, por lo que debes mantenerte abrigado mientras abres las ventanas; ventilación. Además, evite ir a lugares con una contaminación atmosférica grave. Trate de no salir cuando haya niebla matutina ni hacer ejercicio cuando haya niebla matutina. Poner un recipiente con agua en casa por la noche es bueno para aliviar la sequedad otoñal.
Milenio es uno de los veinticuatro términos solares, y septiembre es el primer término solar. En este momento, el vapor de agua en el aire a menudo se condensa en gotas de agua blanca durante la noche y cae al suelo o a objetos cercanos a la Tierra, como árboles, flores y pasto, por eso se llama Milenio. En esta época, las aves también comienzan a almacenar comida o a volar hacia el sur para evitar el frío en preparación para el invierno. Así que el milenio en realidad significa que el clima se está volviendo más frío. En este momento, la gente sentirá claramente que el caluroso verano ha pasado y ha llegado el fresco otoño. Aunque la temperatura todavía puede estar por encima de los 30 ℃ durante el día, desciende a alrededor de 20 ℃ por la noche, y la diferencia de temperatura entre los dos es obvia. Este fenómeno de condensación de vapor de agua es más evidente en el norte. Como dice el refrán:? 18 ollas de calor, nunca expuestas en mil años. ? El significado de esta frase es que todavía hace mucho calor en verano, y puedes bañarte con una palangana con agua todos los días, pero después de 18 días, no debes andar sin camisa durante el milenio para evitar resfriarte. Hay otra manera de decir:? El rocío blanco es encantador y el arroz del equinoccio de otoño es hermoso. ? Esto significa que si hay rocío antes y después del rocío blanco, el arroz tardío tendrá una buena cosecha. Esto también ilustra la importancia de los términos solares para el crecimiento de los cultivos.
El nuevo milenio es el comienzo de una temporada de otoño verdaderamente genial. La gente tiende a poner demasiado énfasis en el consumo de mariscos y carne para complementar su salud e ignorar la aparición de enfermedades estacionales. Durante este período solar, las enfermedades nasofaríngeas, el asma y las enfermedades bronquiales son relativamente comunes. Preste atención a los cuidados de enfermería en el trabajo, estudio, viajes, dieta, etc., especialmente en pacientes con antecedentes de enfermedades respiratorias.
La temporada de rocío blanco y el aire fresco del otoño son las estaciones para viajar, pero ¿muchos turistas también se encuentran con situaciones similares mientras viajan? ¿frío? Los síntomas, de hecho, a veces los síntomas no son de resfriado, ¿pero? ¿Fiebre del heno? . ¿sucedió? ¿Fiebre del heno? La primera razón es la sensibilidad personal y la segunda es la exposición múltiple a alérgenos externos. En este momento, debes prestar más atención a tu dieta y evitar comer pescado, camarones, cangrejo, carne de res y cordero, alimentos fríos, picantes y grasos.
En esta estación, las personas son propensas a sufrir síntomas como boca seca, nariz seca, dolor de garganta y piel seca. En casos graves, pueden producirse hemorragias nasales causadas por la sequedad. Esto se debe a la sequedad otoñal, que es perjudicial para las personas y los fluidos corporales. De hecho, la prevención no es difícil y existen muchos métodos. Puedes comer más alimentos ricos en vitaminas como frutas y verduras, así como alimentos ligeros y fáciles de digerir con menos sal. Las peras son la primera opción para humedecer los pulmones. También puedes elegir algunas medicinas tradicionales chinas que nutren el yin e hidratan los pulmones según tu propia constitución, como el ginseng, la adenofora, la azucena, etc. También puede humedecer lentamente la cavidad nasal con agua limpia o poner un recipiente con agua en la casa por la noche, lo que tiene un buen efecto para aliviar la sequedad otoñal.
En definitiva, en el cuidado de la salud de este término solar, debemos prestar atención a potenciar el ejercicio físico, no ser ávido de frío por la mañana y por la noche, prevenir enfermedades alérgicas y ajustar razonablemente nuestra dieta.