La alusión a hacer té y hervir nieve.
En una fría noche de invierno, de repente llegó un invitado. para visitarlo y rápidamente lo entretuve con té en lugar de vino. La estufa ardía intensamente, el fuego de carbón del interior estaba rojo y el agua de la olla hervía.
La "estufa de bambú" aquí se refiere al pequeño cuenco que sostiene el fuego de carbón. En pocas palabras, es una pequeña estufa hecha con tiras de bambú tejidas en el exterior. Es muy elegante y muy apreciada por los "bebedores de té".
Cuando se trata de "hacer té y hervir nieve", tenemos que hablar de un hombre llamado Gu Tao en la dinastía Song del Norte. Se dice que un día nevó de repente y Gu Tao fue muy inteligente. Preparó té con agua de nieve y el té era particularmente fresco y dulce. Mucha gente piensa que él es el pionero de "preparar té con nieve hirviendo".
De hecho, ya en la dinastía Tang, Bai Juyi escribió un poema sobre "Yongshuang frío, disfrutando tranquilamente del té de nieve", y elogió el "té de nieve". Esto también muestra que la práctica de preparar té con nieve existe desde hace mucho tiempo, pero solo se hizo popular en la dinastía Song.
"Snow Tea" también se menciona en "A Dream of Red Mansions". Jia Baoyu llegó al Palacio de Jade, bebió el té de Miaoyu y la elogió repetidamente. Miaoyu explicó: "Esta es la nieve que recogí de las flores de ciruelo cuando vivía en el templo Panxiang en la Tumba de Xuan hace cinco años".