Red de conocimientos turísticos - Pronóstico del tiempo - ¿Qué otras hortalizas se podían cultivar en los campos hace unos mil años?

¿Qué otras hortalizas se podían cultivar en los campos hace unos mil años?

El calor sofocante ha pasado desde hace unos días y se acerca el nuevo milenio. Tan pronto como llega el nuevo milenio, la temperatura se vuelve un poco fría y no hay muchas hortalizas que se puedan cultivar en los campos. Sin embargo, no todas las hortalizas no se pueden cultivar. En invierno, aunque las hojas se congelan y se pudren, las raíces subterráneas pueden sobrevivir hasta la primavera. Ahora echemos un vistazo a qué hortalizas se podrán cultivar en las zonas rurales del norte durante el milenio.

Cebollas verdes

A los norteños les gusta comer cebollas verdes germinadas. Las características de crecimiento de las cebollas verdes también son relativamente picantes y se pueden cultivar casi todo el año. Incluso en el invierno nevado, las hojas de cebolla verde en el suelo se han podrido, pero tan pronto como llegue el próximo año, a las cebollas verdes inmediatamente les brotarán hojas verdes, y no pasará mucho tiempo antes de que las cebollas verdes broten en el huerto de Chaoyang. se puede comer con salsa.

Ayer fui al huerto para ver cómo crecían los plantones de col y por casualidad vi a mi vecino esparciendo semillas de cebolla en el suelo. Le pregunté a mi vecino: ¿no todas las cebollas verdes se cultivan con cebolletas? Dijo que alrededor del milenio es la época de la siembra. Este otoño, siembre las semillas para que haya plántulas de cebolla listas para trasplantar la próxima primavera. Si no plantamos semillas ahora, no habrá plántulas de cebolla para trasplantar el año que viene. Las plántulas de cebolla, aunque delgadas y pequeñas, pueden sobrevivir el invierno.

Espinacas

Las espinacas también son una verdura común en los huertos agrícolas del norte y se pueden cultivar dos veces al año, una en primavera y otra en otoño. Las espinacas también son tolerantes al frío. Las espinacas cultivadas por los norteños ahora no se pueden comer mucho este otoño e invierno, y las plántulas de espinaca no crecerán mucho. La mayoría de la gente lo guarda hasta la próxima primavera.

A los lugareños generalmente nos gusta cultivar espinacas de raíz roja, que tienen hojas y raíces gruesas. En invierno, bajo el manto de fuertes nevadas, las espinacas dan la bienvenida a la primavera con seguridad. Tan pronto como sopla la brisa primaveral, las espinacas de raíz roja sienten el cambio de estación temprano y pronto les crecerán hojas verdes. A diferencia de las espinacas compradas en el supermercado, las espinacas de raíz roja cultivadas en el norte se ven finas y amarillas. Por el contrario, las espinacas tienen tallos gruesos, hojas gruesas y raíces rojas subterráneas que están profundamente arraigadas en el suelo. Cuando la sacas y lavas en casa, ya sea que la sirvas fría o en sopa, tiene un sabor sumamente delicioso, un poco más natural y ligeramente dulce que las espinacas que compras.

Además de cebolletas y espinacas, también puedes plantar un poco de colza. En cuanto a los pepinos de otoño y las judías rojas de otoño, ya es un poco tarde.