¿Puedo beber alcohol durante el Festival Qingming? Beber alcohol era una tradición para los antiguos.
Ya en el período de primavera y otoño, había actividades de bebida correspondientes durante el Festival Qingming, y la bebida no estaba restringida. Durante el Festival Qingming, cuando las familias se reúnen para cenar, se reserva una mesa para los antepasados fallecidos. En este momento, el cabeza de familia solo puede sentarse en una posición secundaria, colocar comida y vino para los antepasados, y indicarles a los antepasados que beban o coman, y luego la familia puede comenzar a beber y comer. Frente a las estatuas de los antepasados se deben colocar velas, una copa de vino y algunos platos para expresar su dolor y respeto por los difuntos.
Las "Misceláneas de Youyang" escritas por Duan de la dinastía Tang también registran que en la dinastía Tang, después de un banquete y una bebida en el palacio durante el Festival Qingming, Xianzong Chunli le dio vino al primer ministro. En general, se cree que había dos razones para beber durante el Festival Qingming en la antigüedad: primero, durante el Festival de Comida Fría, no se podía encender un fuego y comer comida caliente, sino que solo se podía comer comida fría. Beber alcohol aumentaría las calorías. En segundo lugar, el alcohol se utilizaba para anestesiar leve o temporalmente el duelo de las personas por sus seres queridos.
Como se mencionó anteriormente, la razón por la cual el Festival Qingming está estrechamente relacionado con el vino está relacionado con el Festival de Comida Fría. Qingming y Hanshi son dos festivales. Algunas personas dicen que la comida fría es el día antes de Qingming, y otras dicen que es dos días antes de Qingming. Quizás debido a la época de cierre y la integración del barrido de tumbas y las costumbres de prohibición de la comida fría y el fuego, los antiguos a menudo extendieron las actividades del Festival de la Comida Fría a Qingming. Con el tiempo, la Comida Fría y Qingming se convirtieron en uno.
Históricamente, antes de la dinastía Tang, se enfatizaba la comida fría, y después de la dinastía Song, se enfatizaba el Festival Qingming. Durante el Festival de la Comida Fría, todos los hogares deben prohibir fumar y hacer fuego, y sólo se pueden comer alimentos fríos cocinados que hayan sido preparados con antelación. Según la leyenda, esto fue para conmemorar al primer ministro retirado Jiexiu, duque Wen de Jin durante el período de primavera y otoño, quien se quemó debajo de un árbol. Generalmente, se necesitan tres días desde que la comida fría hasta que se queme durante el Festival Qingming. Será muy incómodo comer solo comida fría durante tres días consecutivos. Dado que el Festival de Comida Fría prohíbe el fuego pero no puede evitar beber, se ha extendido la costumbre de beber para mantenerse caliente.
Según "Nakanoki" escrito por Yi Lu de la dinastía Jin: "La comida fría debe conservarse durante tres días". Esto demuestra que existe la costumbre de preparar jarabe de vino dulce durante el Festival de la Comida Fría. En la dinastía Tang, muchos poetas recitaban poemas sobre beber alimentos fríos. Zhao Huan escribió "Persuadir una copa de comida y vino fríos", Zhang Yi escribió "El templo salvaje vierte comida y vino fríos"... Los más famosos son "Dónde olvidar el vino, el hermoso joven de Bai Juyi". familia rica, después del equinoccio de primavera, antes de la comida fría y la luna brillante" y "Comida fría y dátiles" Tuanpu, la primavera está baja". El vino es fragante, los invitados se quedan y se escriben canciones y poemas. "
Más tarde, con los cambios de los tiempos, las costumbres del Festival Qingming han ido cambiando constantemente, pero la gente todavía valora actividades como la limpieza de tumbas, las excursiones y las salidas. Y en estas actividades, ya sea ya sea para recordar y rendir homenaje a los antepasados o apreciar la belleza de la naturaleza primaveral, ya sea en la naturaleza, en casa o en un restaurante, beber sigue siendo esencial.