Red de conocimientos turísticos - Pronóstico del tiempo - ¿Cuál es la perspectiva del mercado para la olla caliente? ¿Existen riesgos al abrir un restaurante de estofados?

¿Cuál es la perspectiva del mercado para la olla caliente? ¿Existen riesgos al abrir un restaurante de estofados?

Proporcionas muy poca información, ya sabes, restaurante de hot pot, sin importar la ruta, buffet, mercado, brochetas, pescado, ternera, etc. En última instancia, en realidad es una elección de dirección comercial, pero un restaurante de ollas calientes es un restaurante de ollas calientes y el costo de abrir una tienda es de solo unos pocos dólares, por lo que básicamente no hay cambios.

Después de un análisis cuidadoso, su pregunta se puede dividir en dos pequeñas preguntas:

1. Cómo tener éxito en el mercado de estofado de pescado.

2. ¿Es factible agregar olla caliente?

Las siguientes son las respuestas una por una:

1. El hot pot es un segmento de mercado en la industria de la restauración. Según el "Informe anual de 2019 sobre la industria de la restauración en China" publicado por la Asociación de Restauración y Xinhuanet, la olla caliente no solo es el segmento de mercado más grande en la industria de la restauración, sino también la categoría con la mayor tasa de crecimiento. Se puede ver que la posición de la olla caliente en el corazón de los comensales es al menos lo suficientemente amplia y aumenta constantemente.

2. Unirse a una marca de hot pot debería ser muy adecuado para personas que no tienen experiencia en catering ni habilidades materiales básicas. El propósito de un restaurante de hot pot es crear un restaurante de hot pot sostenible y rentable. Hay dos puntos centrales, uno es el sabor y el sabor del hot pot y el otro es la operación y gestión del restaurante de hot pot. , la mayoría de los más de 800 socios franquiciados de Chaotianmen Hot Pot Ninguno tiene experiencia relevante.

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