¿Qué tiene de delicioso Shizhuhuangshui?
En primer lugar debemos mencionar el Tofu de Agua Amarilla Shizhu. Shizhu Tofu Nao está elaborado a mano con soja, agua de manantial de montaña, sal refinada, yeso y otras materias primas. El sabor del frijol es rico y suave en la boca. El sabor y las características del tofu Shizhu son muy diferentes del tofu del mercado. Es un manjar único del pueblo Tujia. En Shizhu, casi todos los hogares pueden comer este tipo de tofu.
En segundo lugar, el pollo frito picante Shizhu es una especialidad local muy famosa. Utiliza pollo almohada amarilla como ingrediente principal, con piel de tofu, mijo picante, jengibre y ajo y otros ingredientes. Queda crujiente y delicioso después de freír. Junto con la salsa picante, es picante y entumecido, y es realmente un manjar delicioso.
Por último, como no, las brochetas de Tujia son indispensables. El condado autónomo de Shizhu Tujia tiene una larga historia de cultura Tujia. Utilizan kebabs tradicionales para fusionar comida y cultura, y los kebabs Tujia son uno de ellos. Este tipo de kebab utiliza ingredientes estrictos y cocina muy bien las especialidades locales. El sabor y la habilidad para hornear la barbacoa de carbón la convierten en uno de los representantes de la cocina local.
En resumen, en Shizhuhuangshui, un antiguo condado autónomo tujia, la cultura alimentaria es una parte integral. Los anteriores son sólo algunos de los bocadillos representativos de la ciudad de Shizhu. Hay muchas otras delicias esperando que las pruebe.