¿Por qué el kiwi produce agua después de unos días?

Todo salió mal. En circunstancias normales, es mejor no comer kiwi cuando no tiene agua. Si el kiwi se almacena durante mucho tiempo, los ingredientes del interior se deteriorarán, se ablandarán fácilmente y el agua saldrá.

El kiwi está roto y no se ve desde la piel. Parte de la piel parecía rancia pero la carne del interior estaba buena. Independientemente de si está roto o no, es necesario abrirlo y examinarlo. Generalmente, la pulpa del kiwi triturado será muy purulenta y tendrá un olor a alcohol súper fuerte, que no es dulce sino amargo.

Datos ampliados

El kiwi no se pudre si se almacena a 0°C durante 6 a 8 meses. Generalmente, no es necesario añadir reactivos químicos para prolongar su vida útil. A la hora de elegir el kiwi, debemos prestar atención a la variedad y al aspecto. Generalmente, los cilíndricos de pelo suave o sin pelo saben mejor, y los de pulpa amarilla, amarillo verdosa o roja saben mejor.

En cuanto a su madurez, si quieres comerlo enseguida elige el blando; si quieres conservarlo más tiempo elige el duro. Otra cosa a tener en cuenta es que al recoger kiwis, preste atención a la pequeña sección transversal en ambos extremos del tallo de la fruta. Si la sección transversal del tallo de la fruta es más grande, el desagradable núcleo blanco del interior será más ancho.