¿Qué tipo de salsa se le debe poner al bibimbap BBQ?

Las salsas que se vierten sobre el bibimbap BBQ generalmente incluyen salsa de ajo, salsa dulce y picante, salsa barbacoa, salsa de frutas y otras salsas. La salsa del BBQ Bibimbap no es fija y se puede preparar según las preferencias personales. El bibimbap bulgogi es un plato sencillo y delicioso que se suele encontrar en la comida para llevar.

La barbacoa es una especialidad famosa en Beijing con una historia de más de 300 años. Se dice que es un alimento tradicional de los antiguos nómadas del norte y se llama comida de tienda. Alguna vez fue un manjar en el palacio. La primera barbacoa consistía en cortar carne de res o cordero en cubos, remojarlos con cebolla verde picada, sal y jugo de tambor durante un tiempo y luego asarlos.