Cómo hacer tartas al vapor con harina
300g de bizcocho de arroz preparado en polvo.
70g de azúcar blanco blando
Condimentos
Paquete de accesorios en polvo premezclado de pastel de arroz de 8g.
Paso 1: Guía completa para hacer pasteles de arroz
Prepara el paquete de polvos premezclados de pastel de arroz de sabor tradicional y accesorios,
Ilustración de pastel de arroz
Primero, agregue 300 g. Vierta el polvo premezclado de pastel de arroz en el tazón e intente elegir un recipiente más grande.
Cómo hacer pastel de arroz casero
Añadir 390 gramos de agua,
Método sencillo de hacer pastel de arroz
Utilizar un huevo manual bata y mezcle bien de manera uniforme.
¿Cómo comer pastel de arroz en el quinto paso?
La leche de arroz revuelta es una pasta muy fina.
¿Cómo hacer pastel de arroz en el sexto paso?
Cubrir con film transparente y fermentar a temperatura ambiente durante más de 15 horas (calentado en el norte en invierno, la temperatura ambiente es superior a 22 grados. Si estás en el sur, necesitas usar herramientas de fermentación para fermentación).
Paso 7: ¿Cómo freír las tortas de arroz?
Vuelve a remover uniformemente la leche de arroz fermentada, luego añade 70 gramos de azúcar blanca blanda y revuelve uniformemente.
Cómo cocinar pastel de arroz
Añade el polvo premezclado de pastel de arroz al paquete de accesorios y mezcla bien.
Paso 9: Cómo guisar pastel de arroz ?
En este momento, el volumen de la leche de arroz aumentará y se volverá más espesa.
Paso 10 ¿Cómo freír las tortitas de arroz?
Vierte en el molde de silicona y llena 9 porciones.
¿Cómo freír tortas de arroz en el paso 11?
Ponlo en una vaporera y cocínalo a fuego alto durante 20 minutos.
¿Cómo hacer pastel de arroz en el paso 12?
El bizcocho de arroz al vapor tendrá una preciosa grieta en la parte superior. Lo sacamos, lo desmoldamos y ya está listo para comer.
Imagen del producto terminado
Consejos de cocina
La torta de arroz cocida al vapor con esta cantidad de azúcar tendrá un dulzor moderado, y la cantidad de azúcar puede ser ajustado según el gusto personal. Las tortas de arroz al vapor se pueden congelar rápidamente, congelar o refrigerar, y se pueden restaurar a su forma original después de volver a cocinarlas al vapor.