¿Qué comer durante el Festival Qingming?
1. Dumplings: Los habitantes de Jiangnan tienen la costumbre de comer dumplings durante el Festival Qingming. Las albóndigas verdes se elaboran a partir de una variedad llamada. ¿Paja? Las plantas silvestres se trituran y se exprimen, luego el jugo se mezcla con harina de arroz glutinoso pura y seca y se amasa hasta formar bolas de masa. Los rellenos de las bolas verdes son principalmente una pasta de frijoles muy dulce y un poco de manteca de cerdo. Una vez elaborado, se cuece al vapor y está listo para comer. Qingtuan no es solo un alimento solar, sino que también algunos amantes de los dulces suelen comer Qingtuan en la vida diaria de las personas.
2. Ai_: Ai_ es un snack tradicional indispensable para el pueblo Hakka durante el Festival Qingming. Las principales materias primas son artemisa fresca y algo de harina de arroz glutinoso. Los rellenos son principalmente sésamo, ciruelas y maní, que se pueden cocinar al vapor y comer.
3. Bollos calientes de champiñones: Los bollos calientes de champiñones son un aperitivo tradicional en Taining. En Taining, la forma en que la gente hace bollos de champiñones varía de una región a otra. En algunos lugares, los bollos calientes de champiñones son como bollos al vapor, y en otros lugares, los bollos calientes de champiñones son como bolas de masa.
4. Huevos: En muchos lugares de China, el Festival Qingming se llama Festival de la Comida Fría. Ese día no hay fuego, por lo que los huevos cocidos son una buena comida fría. Durante el Festival Qingming, los huevos no sólo se pueden comer, sino que también se pueden pintar sobre ellos, ¿verdad? ¿Huevos tallados? .
5. Panqueques: Muchas zonas de Fujian mantienen la costumbre de comer panqueques durante el Festival Qingming. Los panqueques a menudo se envuelven con algunos ingredientes significativos, como apio, puerro, etc., que no solo son ricos en nutrientes, sino que también representan un hermoso significado.