¿Cómo hacer pudín de leche?
Ingredientes:
2 yemas de huevo, 10 g de pastillas de gelatina, 250 g de leche, 25 g de azúcar fina, 200 g de fresas. 40g de leche condensada
El pudín de leche de fresa es fácil de hacer, frío y delicioso. Primero prepara 200 gramos de fresas, límpialas y córtalas en trozos.
Prepara 10 gramos de hojas de gelatina y remójalas en agua con hielo hasta que estén blandas. Luego vierte 250 gramos de leche pura en una olla pequeña y agrega 40.
Remueve la leche condensada uniformemente, lleva a fuego lento a unos 50 grados, apaga el fuego, luego agrega las hojas de gelatina blandas y revuelve hasta que se derrita por completo.
Ponlo en un bol de cristal y déjalo enfriar por completo. Después de que se enfríe por completo, agregue las fresas cortadas en cubitos de antes, acomode y cubra.
Metemos en el frigorífico 4 horas, luego le damos la vuelta y cortamos en trozos, para que quede listo nuestro pudín de leche de fresa.
Sencillo y delicioso, hasta a mi hijo que no toma leche pura le gusta y lo guarda.
El segundo método
Ingredientes: 250 ml de leche, 20 gramos de gelatina blanca, un poco de agua, 30 gramos de azúcar.
Elaboración: 1. Primero coge un bol grande, añade 20 gramos de gelatina blanca, añade un poco de agua y mezcla bien.
2. Ahora vierte la leche y el azúcar en una olla pequeña y calienta lentamente a fuego lento.
3. Después de que la leche esté hirviendo, vierta el líquido de la gelatina en una olla pequeña y revuelva mientras vierte. Después de hervir, continúe revolviendo y cocine por 2 minutos.
4. Después de cocinarlo verterlo en un recipiente y dejar reposar para que solidifique.
5. Una vez que esté completamente solidificado, córtalo en trozos pequeños con un cuchillo y cómelo.
Sencillo y delicioso budín de gelatina de judías blancas ya está listo. ¿Lo has aprendido?
La gelatina de judías blancas y la leche se pueden convertir en un pudín suave, blanco y dulce. Este tipo de pudín no sólo es rico en nutrientes y delicioso, sino que también tiene efectos sobre la salud como eliminar el calor, suavizar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial, y el método es muy sencillo.
Los anteriores son dos tipos de pudin de leche, sencillos y nutritivos. Son perfectos para la alimentación de los niños y no sólo son nutritivos sino también deliciosos. Si te gusta, ¡debes hacerlo tú mismo!