¿Qué alimentos se deben comer durante el período solar de Bailu? Cangrejo de primera helada de anguila garceta.

Después del rocío blanco, el clima se ha vuelto completamente frío. El viento frío se lleva la humedad del aire y hace que la gente se sienta muy seca. En este momento, la gente necesita comer más alimentos ricos en agua y beber más agua. Las costumbres de Bailu también son diferentes en diferentes regiones. Son principalmente especialidades locales y tienen diferentes connotaciones culturales.

Suzhou Bailu Akaishi

Cuando llegue el nuevo milenio, la gente de la antigua Suzhou estará acostumbrada a recoger frutas con sus amigos y comer granadas, ginkgos, peras, etc. Nutre el yin e hidrata los pulmones; también comerás unas anguilas (anguilas), que son las más gordas en esta época y el mejor momento para saborearlas. Por lo tanto, Suzhou tiene un dicho que dice "anguila blanca y cangrejo de primera helada". En la isla Dongtou, fuera de la desembocadura del río Oujiang, se acostumbra comer anguilas frescas y rábanos blancos hervidos. La anguila es rica en nutrientes y el rábano blanco tiene el efecto de "eliminar los granos y el mal calor". Los dos cocinan juntos y se complementan a la perfección.

Fuzhou está acostumbrado a comer longan.

Longan no es longan, es un delicioso lago de frutas. Siempre ha habido un dicho en Fuzhou que dice que "hay que comer longan durante el rocío blanco". La creencia popular es que comer longan cada mil años tiene un efecto milagroso en la reposición del cuerpo. El longan del término solar de mil años tiene un poco de dulzura, por lo que es más adecuado comer longan en esta época. Además, longan también tiene muchas funciones de belleza y belleza, que son muy beneficiosas para el cuerpo humano. El propio Longan tiene muchas funciones, como nutrir el qi y fortalecer el bazo, nutrir la sangre y calmar los nervios, hidratar y embellecer la piel. También puede tratar diversas enfermedades como la anemia, el insomnio, la neurastenia, etc.

Fruta Fresca de Ise

Durante el milenio, el aire se volvió cada vez más frío, la humedad del aire disminuyó y no había agua. Además de comer alimentos que eliminan el calor, como melón de invierno, esponja vegetal, calabaza amarga, repollo chino y brotes de frijol mungo, también debes comer algo de cebada y frijoles rojos y, a menudo, beber gachas ligeras, té verde, sopa de verduras y leche de soja. , jugo, etc Después de consumir altas temperaturas en los calurosos verano y otoño, debido a las temperaturas más frías durante el período Solar Milenario, la función digestiva del cuerpo humano será más baja de lo habitual, por lo que es probable que se produzca diarrea en este momento. Trate de comer menos alimentos que lo sean. Es fácil provocar calor interno, independientemente de la carne, frutas y verduras. En este momento, el cuidado de la salud debe centrarse en nutrir las grasas e hidratar la sequedad. En la dieta diaria se debe comer más cosas neutras o dulces, así como alimentos neutros, ricos en nutrientes y fáciles de digerir. . Si bebe un plato de avena por la mañana, no solo puede curar el frescor del otoño sino también prevenir la sequedad otoñal.