La cultura popular de Bailu
1. Rocío claro:
“El rocío es escarcha y el rocío es el término solar. Temprano en la mañana, el rocío se condensará sobre la vegetación, haciéndola cristalina. El "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Ming registró: "Rocío de otoño". Cuando se come en grandes cantidades, se recoge en un plato y se fríe como un panqueque, puede prolongar la vida y hacer que la gente tenga menos hambre. "
Se puede ver que "recolectar rocío" durante miles de años ha sido una costumbre popular. En las creencias estacionales tradicionales, los mil años del otoño son una panacea para el tratamiento de enfermedades oculares. También existe una costumbre popular de recolectar rocío para lavarse los ojos en agosto. "La flor cuando está expuesta tiene buen color".
2. Comer longan:
"Debes comer longan en Bailu". Longan está en el término solar de Bailu, cuando está completamente maduro, tiene la mayor dulzura y el mejor sabor. Bien. Se dice que en el día del milenio, comer un longan equivale a comerse un pollo. Esta razón es incuestionable, pero el longan en sí tiene el efecto de hidratar, nutrir y nutrir el cuerpo. El efecto de fortalecer el bazo.
3. Hay un dicho popular que dice que "el té de primavera es amargo, el té de verano es astringente, es necesario beber el rocío de otoño". En el caluroso verano, los árboles de té crecen muy bien antes y después del rocío.
A la gente de Nanjing le encanta comer "té de rocío blanco", y el té recogido durante la temporada de rocío blanco también se llama "té pequeño de otoño" no es tan fresco y tierno como la primavera. El té no es tan seco y amargo como el té de verano, pero tiene una fragancia dulce y refrescante única, que algunas personas adoran profundamente.
El otoño se vuelve cada vez más fuerte durante los términos solares del milenio. Después de varias penurias en primavera y verano, tiene un dulzor fuerte pero único. El anciano decía que beber este té puede beneficiar el cuerpo y la mente y aliviar el dolor:
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Zi Xingxingning, Sandu y Liaojiang siempre han tenido la costumbre de elaborar vino cada año, cuando llega el Festival del Rocío Blanco, la gente elabora vino para entretener a los invitados, elaborado con arroz glutinoso, sorgo y otros cereales. es cálido y ligeramente dulce y se llama "vino de arroz de Bailu".
5 Comer batatas:
La gente cree que comer batatas en Bailu puede prevenir el fracaso del arroz. En la vieja sociedad, los agricultores estaban acostumbrados a comer batatas durante el Festival del Rocío Blanco. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen decía: "Las batatas pueden reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y el apetito y fortalecer el yin del riñón". El "yin del riñón" hace que las personas "vivan más y tengan menos enfermedades".