Alimentos Huaibei ¿Qué son los Alimentos Huaibei?

Los callos de Nanping se cocinan con callos de cerdo frescos y son un plato especial de la ciudad de Nanping, ciudad de Huaibei, provincia de Anhui. En la ciudad de Nanping, no importa si es un evento feliz o triste, definitivamente habrá zumbidos en el banquete donde se reúnen los amigos. Tiene las características de sabor delicioso, aroma agradable, sabor crujiente y refrescante. Cuando se mastica en la boca, produce un sonido crujiente, por eso se le llama zumbido en el vientre.

2. Pescado con fideos Shuangdui

El pescado con fideos Shuangdui no es un pescado, sino un bocadillo de pasta tradicional del norte de Anhui. Debido a que el pescado con fideos que se pone en la olla es muy uniforme y se ve afilado, un poco como un pez pequeño, la gente lo llama pescado con fideos para pasta debido a su forma.

3. Carne criada en lácteos en Linhuan

La carne criada en lácteos es una especialidad famosa del pueblo de Linhuan y es preferida por la gente por su rica fragancia, sabor puro y rica nutrición. En comparación con la carne de cerdo estofada, la carne con leche cultivada tiene un sabor más gordo y no grasoso, y tiene un regusto interminable. En comparación con la carne magra, la carne con leche cultivada tiene un sabor más tierno, especialmente su sabor lechoso único, que hace que la gente saliva.

4. Rollos grandes de superficie dura Wande

Todas las ventajas de los rollos grandes de superficie dura Wande son diferentes de los rollos grandes comunes. La primera es su dureza; con las manos y no se pueden hacer agujeros con los puños. No se deforma bajo presión, como un ladrillo. Y es grande: un auténtico eje grande mide generalmente 7 cm de largo, 3 cm de ancho y 15 cm de alto, de uno a cuatro, seguido de su forma. La parte superior es curva y la inferior cuadrada.

5. Linhuan Shaobing

"Linhuan Shaobing" es uno de los bocadillos especiales locales. Es una comida tradicional popular independientemente de la temporada baja o alta. Linhuan Shaobing ha experimentado una evolución, una innovación continua, ha ampliado la selección de materias primas y tiene un fuerte sabor local. Hay galletas crujientes que son famosas por su crujiente, hay galletas de herradura que son famosas por su suavidad, hay galletas de mil capas que son famosas por sus capas y hay galletas de capas finas que son famosas por su tamaño. El más popular es el que lleva cebollas verdes finamente picadas, espolvoreadas con semillas de sésamo y elaboradas con manteca de cerdo.

6. Wanghanzi Camellia oleifera

Wanghanzi Camellia oleifera es un famoso snack del pueblo Han en Suixi, Anhui, y es un producto nutritivo. Al comer, agregue vinagre, salsa de soja y aceite de sésamo para que quede picante y agrio. Su sabor es suave y aceitoso, con un ligero sabor a vida. El ghee tiene un rico aroma y una rica nutrición. Es muy apreciado por los ancianos y los niños.

7. Pan al vapor Dingjiazhuang

El pan al vapor Dingjiazhuang tiene una historia de más de 200 años y es un alimento único en Suixi. Es famoso por su "color y sabor puro, crujiente y delicioso".

8. Fideos de Arroz Huaibei

Esta masa se llama así porque es suave y firme, como unos buenos fideos. Se puede cortar tan fino como fideos o colocar en un tazón y mezclar con sopa sazonada.