El origen del té Qingming

El origen del té Qingming es el siguiente: "Long Shu·Yu Wen" de la dinastía Qing registra: "El té Mengding Gong ha estado en la posición oficial durante más de mil años desde la dinastía Tang hasta la dinastía Qing, y se le ha tributado "Se pagará cada año por el Festival Qingming de la familia real". "Sacrificio al cielo y a los antepasados". Desde la fundación de la República Popular China, no he oído mucho sobre el "té Qingming" y nunca he visto a nadie usar té. como una forma de rendir homenaje a los familiares fallecidos durante Qingming. En cambio, hay varias marcas de té antes del Festival Qingming, como "Bamboo Leaf Green", "Yizhichun", "Jianya", "Mingqian Green", y más gente habitualmente lo llama "Mingqian Tea".

Cada Festival de Qingming, uso un sombrero de bambú puntiagudo y voy a las montañas a recoger té. Esa es la impresión que da la imagen de la recolección de té de Qingming. Soy la chica que recoge té en la imagen. Los delgados brotes de hojas se juntaron lentamente desde las yemas de los dedos hasta la palma y fueron arrojados a la canasta desde la palma. Una persona no puede recoger una canasta en un día. Pero mi pasión por la recolección de té provino exclusivamente de esa hermosa dama del té que vi en un libro. La mayor parte del té de alta calidad se produce antes del Festival Qingming. "Intenta arrancar sus cogollos tiernos,..., y córtalos con cuidado para que se los coman los insectos. Coge sólo una hoja de cada cogollo, luego hornéala al fuego..., luego extiéndela sobre papel y estírala en seco. colóquelo en la boca de la tetera y seleccione cuidadosamente aquellos que estén húmedos y limpios "Esta es una descripción de la producción de té de alta calidad en la dinastía Qing, en la que la artesanía y los eslabones son muy meticulosos. Qingming es un término solar que evoca nostalgia por los viejos amigos. Parece que el té Qingming también es rico en una filosofía de vida. Parece que en este día en que extrañamos a nuestros viejos amigos, debemos recordar sus enseñanzas y recordarnos que no podemos ser descuidados y cautelosos para alcanzar un estado superior. La vida humana es como preparar té. Cualquier paso descuidado puede conducirnos a errores y reescribir nuestras vidas.