¿Es necesario hervir previamente la sopa de pollo para guisar?

Para guisar sopa de pollo, primero debes blanquearla. Después de blanquearla, la sopa quedará más bonita y no tendrá olor a pescado. El método específico es el siguiente:

Ingredientes: 1000 gramos de trozos viejos de gallina.

Accesorios: cantidad adecuada de cebolla y jengibre; 6 gramos de sal.

Los pasos son los siguientes:

1. Picar los trozos de pollo, ponerlos en una olla con agua fría, cocinar hasta que la olla hierva, sacarlos y enjuagarlos nuevamente.

2. Poner en la olla los trozos de pollo hervidos y añadir la cebolla y el jengibre. De hecho, ingredientes simples y los métodos más simples pueden lograr delicias raras.

3. Poner en la olla los trozos de pollo hervidos y añadir la cebolla y el jengibre.

4. Los ingredientes simples y los métodos más simples pueden crear alimentos raros y deliciosos. ¡El guiso de pollo está listo!