¿Cuáles son las costumbres y hábitos en Fuzhou?

Festival de Aojiu y 2 de febrero

El día 29 del primer mes lunar es un festival folclórico tradicional único en Fuzhou. El "Festival Aojiu" también se conoce como "Festival de los Nueve Posteriores", "Festival Xiaojiu" y "Festival Send the Poor". Temprano esta mañana, todos los hogares utilizan arroz glutinoso, azúcar moreno, maní, dátiles rojos, castañas de agua, sésamo, longan y otras materias primas para cocinar gachas dulces, llamadas "gachas Yujiu", que se utilizan para adorar a los antepasados ​​o dar regalos a los familiares. y amigos. Las hijas casadas también deben enviar un plato de "gachas de Aojiu", algunas con Taiping, huevos, manitas de cerdo, etc., a la casa de sus padres para honrar a sus padres. Además, la edad de cualquier persona es nueve, como nueve años, veintinueve años... (llamado "Ming Jiu"), o múltiplos de nueve, como dieciocho años, veintisiete años, treinta- seis años... (llamado "Ming Jiu") "Dark Nine"), también debes comer un plato de "Taiping" como si celebraras tu cumpleaños para buscar paz y salud. En el concepto tradicional del pueblo de Fuzhou, "Nueve" es un momento difícil. La gente de Fuzhou tiene tabúes cuando se trata de "Nueve". Creen que "Nueve" es un momento de desgracia, cualquiera que tenga "Nueve" años. Si comemos demasiado, también debemos enviar "nueve" a nuestros padres, para que puedan estar sanos y salvos.

Tres días después del "Festival Aojiu", es el segundo día del segundo mes lunar. Este día también es un festival legendario único en Fuzhou, conocido como "2 de febrero". El 2 de febrero, la gente en Fuzhou no come gachas azucaradas, sino gachas saladas. La papilla salada es una papilla salada cocida con arroz glutinoso, apio, cebolla, ajo, gambas secas, ostras, carne de cerdo desmenuzada, etc. Después del 2 de febrero, los días de la vida sencilla de la gente común comenzaron de nuevo. Dado que el segundo día del segundo mes lunar proviene de limpiar y cocinar el excedente de comida del primer mes, algunas personas lo cocinarán si tienen excedente de comida, y no cocinarán si no hay excedente de comida. El 2 de febrero promueve las virtudes tradicionales del pueblo de Fuzhou de no ser extravagante ni despilfarrador, y ser diligente y ahorrativo.

"Drama para evitar deudas" de Nochevieja

El grupo folclórico de Fuzhou solía tener una costumbre de clase tradicional, es decir, a partir del día 23 del duodécimo mes lunar de cada año, Fue necesario "sellar el palco"” (es decir, sellar el palco de la ópera con una nota roja), lo que significa que los miembros de la compañía se irán a casa durante las vacaciones para celebrar el Año Nuevo, y la actuación no comenzará oficialmente hasta el primer día del primer mes lunar del año siguiente.

El escenario del templo Wanshou Shangshu, un antiguo edificio en Taijiangwuwei, Fuzhou, está muy animado con gongs y tambores en la víspera de Año Nuevo de cada año. En la antigüedad, Taijiang había desarrollado el comercio y había un desequilibrio entre ricos y pobres. La Nochevieja de los ricos es una fiesta de luces y mesas llenas de delicias. Sin embargo, los pobres son los que más temen que los acreedores vengan a cobrar sus deudas a medida que se acerca el Año Nuevo. Por simpatía, algunos filántropos recaudaron fondos y contrataron a una compañía de ópera de Fujian con una alta remuneración. Hicieron una excepción para actuar en el templo Wanshou Shangshu en la víspera de Año Nuevo y estipularon que se quedarían despiertos toda la noche para que los deudores pobres pudieran reunirse. en el templo para ver la ópera. Si un acreedor viene al templo esa noche para exigir una deuda, en primer lugar, la multitud se aglomerará y será difícil encontrar a la persona, y en segundo lugar, los pobres se apiñarán y lo atacarán. Por lo tanto, las actuaciones de Nochevieja en el templo Wanshou Shangshu son gratuitas para los pobres y se conocen comúnmente como "obras de evasión de deudas". Cuando amaneció el día siguiente, ya era el primer día del primer mes lunar, que se consideraba el Año Nuevo chino. Era inconveniente para los acreedores pedir dinero a los pobres, de lo contrario ellos también se sentirían desafortunados.

Costumbres funerarias populares en Fuzhou

En los primeros años de Fuzhou, existía un conjunto de reglas no escritas para los funerales, que se han mantenido hasta ahora. Muchas de ellas se han ido reformando gradualmente. y simplificado, pero aún quedan huellas residuales.

Para los funerales, cuando una persona muere, debe "hacer siete". Cada siete días se llama un siete, y siete o siete cuarenta y nueve días, se invita a los sacerdotes taoístas a hacer el. Se invita al ashram, o monjes y monjas, a cantar sutras. Se prepara una mesa antes del funeral, se canta sopa y arroz y se enciende incienso todas las mañanas y todas las noches.

En segundo lugar, los hombres deben llorar la muerte de sus padres. En la antigüedad, la muerte de un padre se llamaba hijo huérfano, la muerte de una madre se llamaba hijo de luto y la muerte de ambos padres se llamaba hijo huérfano. Es muy vergonzoso estar de luto, por eso hay un dicho en Fuzhou que se burla de la gente por su fea apariencia, "realmente como un hijo solitario y triste", que significa esto.

Cuando una persona mayor muere, existen reglas para publicar publicaciones sencillas (es decir, obituarios) y "pantallas". Se autodenomina un "hombre no filial" en publicaciones y pantallas sencillas. Generalmente se inicia el luto. Este día se llama "Shangxiao". Antes de ir a la ceremonia de duelo, los hombres deben cortarse el pelo y afeitarse la barba; de lo contrario, tienen que esperar hasta las 7 en punto del día 49 del séptimo mes lunar para cortarse el pelo. Los hombres usan ropa de lino, un sombrero de cáñamo y un sombrero de cáñamo. sandalias de paja, una cuerda de paja atada a la cintura y dos bolas de algodón colgadas del sombrero de cáñamo. Al ser enterrado, un hombre filial debe sostener un "bastón de hijo filial", que mide un metro de largo y está cubierto con papel blanco. Un hijo filial usa un palo, un palo de madera se usa para la muerte del padre y un palo de bambú para la muerte de la madre. Este es el llamado "Chai Niangba (padre), Zhu Niangnai (madre)".

"Tener una media duración"

Las aldeas de los condados suburbanos de Fuzhou han tenido durante mucho tiempo una actividad de celebración tradicional: Tener una media duración. Los festivales en este pueblo se llevan a cabo principalmente durante el tiempo fuera de la granja después de la cosecha de verano y la siembra de otoño de cada año, y todos están programados después del séptimo mes del calendario lunar. El día de celebración del pueblo es justo después de la mitad del año lunar. Este año ha pasado la "media etapa", por lo que la actividad de celebración del pueblo se llama "hacer la mitad de la etapa".

Todos los pueblos vecinos celebran sus festivales una vez al año, de modo que cada pueblo puede invitarse entre sí. Las actividades de celebración del pueblo son continuas y el ambiente festivo es animado y duradero.

Los aldeanos conceden gran importancia al banquete. Para que la celebración del pueblo sea grandiosa y digna, han hecho preparativos materiales para el banquete ya en la primera mitad del año, engordando pollos, patos, cerdos y otros animales, y elaborar vino de arroz; cuando nos encontramos en el camino, siempre nos lo recordamos o lo contamos, y los niños del pueblo incluso están ansiosos por hacerlo.

En ese momento, todo el pueblo estaba inmerso en una atmósfera alegre, y los sonidos de los puños apretando y bebiendo se podían escuchar uno tras otro. Familiares y amigos se reúnen para hablar sobre la familia y la amistad. En el banquete, la gente puede discutir sobre negocios, hablar sobre cultivos de morera y cáñamo, celebrar un buen año con abundantes cosechas y próspero ganado, planificar la agricultura para la próxima primavera y esperar que en el futuro llegue el buen tiempo y la paz para el país y la gente. año. Después de varias rondas de vino, la luna brillante estaba en el cielo. Los invitados habían bebido suficiente vino y comida y estaban listos para partir, mientras que los invitados de lejos se quedaron a pasar la noche.