¿Qué significa el Festival Qingming? ¿Qué comida tradicional comes?
¿Qué significa el Festival Qingming? ¿Qué comida tradicional te gustaría comer? Déjame decirle a mis amigos a continuación.
El Día de Limpieza de Tumbas será dentro de dos días. Mucha gente tendrá tres días libres, por lo que lo esperan con ansias.
¿Qué significa el Festival Qingming? ¿Qué comida tradicional te gustaría comer? Déjame decirle a mis amigos a continuación.
1. ¿Qué significa el Festival Qingming?
El Festival de Qingming, también llamado Festival de Excursiones, se celebra entre mediados y finales de la primavera.
Es una fiesta tradicional en China y una de las más importantes para el culto a los antepasados y la limpieza de tumbas.
El Festival Qingming es una fiesta tradicional de la nación china, que comenzó en la dinastía Zhou y tiene una historia de más de 2.500 años.
2. ¿Qué comidas tradicionales se comen durante el Festival Qingming?
1. Huevos
Los huevos son el alimento más común en nuestra vida diaria, pero el día del Festival Qingming también se comen huevos.
Porque hay un dicho popular que dice que "comer un huevo durante el Festival Qingming te mantendrá en buena salud durante todo el año".
De hecho, los huevos se comen durante el Festival Qingming desde el período anterior a Qin. En aquella época, el uso del fuego estaba prohibido, por lo que la gente comía huevos para pasar este día.
En el Festival Qingming, no sólo puedes comer huevos, sino también jugar con ellos. Normalmente los huevos se utilizan para pinturas o esculturas, lo cual es muy interesante.
2. Ai_
"_" es el nombre de varios pasteles de arroz glutinoso y arroz pegajoso en hakka, como rábano, hada, etc.
Ai _ es un delicioso snack que se come durante el Festival Qingming y es un plato Hakka muy famoso.
Hay un viejo dicho en Hakka que dice: "Comer moxa antes y después del Festival Qingming evitará que te enfermes durante todo el año".
Normalmente, el Aiqian fresco y tierno que traes a casa se limpia, luego se cuece en una olla, se escurre el agua y se reserva el agua de artemisa para su uso posterior.
A continuación, triture la artemisa cocida hasta obtener un puré, luego mezcle el puré de artemisa picado con el agua de artemisa hervida y la harina de arroz glutinoso formando bolitas.
Luego envuelve el relleno, dale formas redondas o alargadas y cocínalo al vapor en una olla.
Ai_tiene las funciones de digerir los alimentos, fortalecer el estómago, dispersar el frío y eliminar la humedad.
3. Liga de la Juventud Comunista
El Qingtuan es un snack tradicional del sur de China. Se elabora mezclando jugo de artemisa con harina de arroz glutinoso y luego envolviéndolo con pasta de frijoles o pasta de loto.
Las bolas verdes son de color cian, no son dulces ni grasosas, y tienen un aroma herbáceo ligero pero largo.
En el pasado, las bolas de masa se utilizaban como alimento para los sacrificios, pero ahora, las bolas de masa se han convertido en un refrigerio que la gente come durante las salidas de primavera.
El valor nutricional de las bolitas verdes también es muy alto. La artemisa tiene las funciones de aliviar el asma, eliminar el fuego, antibacteriana, repeler el frío y deshumidificar. Y el jugo de la paja de trigo tiene el efecto de eliminar el aceite y la grasa, digerir los alimentos y reducir el fuego, y también tiene el efecto de embellecer.
Arriba, el editor habló en detalle sobre la importancia del Festival Qingming y también habló sobre algunos alimentos tradicionales que se comen durante los períodos solares. Me gustaría saber cuáles son las costumbres del Festival Qingming en su ciudad natal.