Cómo hacer corvina amarilla frita deliciosa y sencilla

La corvina amarilla es una especie de pez marino, también conocida como “pez piedra” y corvina amarilla. Hay corvinas amarillas grandes y pequeñas. La corvina amarilla grande generalmente se cuece a la brasa, mientras que la corvina amarilla pequeña tiene muchas espinas, así que tenga cuidado al comerla. De hecho, la corvina amarilla pequeña se puede saltear, lo que no solo es delicioso, sino que también deja las espinas del pescado crujientes. ¿Cómo hacer deliciosa la corvina amarilla pequeña? Hoy el editor compartirá cómo hacer corvina amarilla pequeña frita:

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Corvina amarilla

Algunos artículos

Aceite comestible

Una cantidad adecuada de sal

Sal

Una cantidad adecuada

Cebollas

Una cantidad adecuada

Rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada

Cocinar vino

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Métodos/pasos para leer paso a paso paso

1

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Congelamos unas corvinas amarillas pequeñas, descongelamos, destripamos, lavamos y reservamos.

2

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Marina la corvina amarilla pequeña antes de freírla. Marina con condimentos: vino de cocción, sal, rodajas de jengibre, cebollino, salsa de soja y revuelve. Mezcle uniformemente y déjelo reposar durante 1 hora para permitir que los sabores se infundan; finalmente vierta la salsa y escurra el agua.

Tres

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Prepara un bol vacío, vierte un poco de almidón y reserva.

Cuatro

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Calienta el wok a fuego lento, luego agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina, luego usa palillos para recoger la pequeña corvina amarilla. y enrollarlo con almidón dejarlo cubrir con almidón, ponerlo en la sartén con aceite y empezar a freír.

五

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La pequeña corvina amarilla pegada al fondo de la olla se vuelve amarilla gradualmente. No es recomendable mover la pala en este momento, dejar sofreír hasta que quede dura y amarilla.

Seis

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Dar la vuelta a la corvina dorada que ha sido frita por un lado y seguir friendo por el otro hasta que esté dorada.

Siete

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¡Ya salió! Coloque los pequeños trozos de oro en el plato uno por uno y habrá elaborado con éxito una deliciosa corvina amarilla pequeña, es fragante y crujiente, incluso las espinas del pescado están crujientes, ¡pero tenga cuidado con las espinas al comer!