¿Qué hay de delicioso en Heilbag?

Helbagh es una pequeña ciudad en la ciudad de Turpan, Xinjiang, conocida como "la ciudad desértica más hermosa de Xinjiang". Además del hermoso paisaje, también vale la pena probar la comida aquí. Cuando vengas a Heilbag, no te puedes perder las delicias como la carne Mushu, los caracoles halal, el cordero entero asado Hui, etc.

El Kimito es un postre muy famoso en Heilbag. Consiste en chips hojaldrados, tahini crujiente y pasas dulces. Tiene un sabor crujiente y delicioso, y un sabor dulce y delicioso. Tradicionalmente, este snack se elabora de forma artesanal y el proceso es bastante complejo. Es necesario amasarlo, enrollarlo, cocinarlo al vapor repetidamente y finalmente remojarlo en jugo de sésamo blanco y hornearlo.

Los caracoles musulmanes también son un aperitivo famoso en Heerbag. Son pequeñas patatas chips hechas de conchas de ostras que tienen muchas líneas y agujeros en la superficie y se fríen hasta que estén doradas y crujientes. Este manjar es muy popular a nivel local. Muchos restaurantes y puestos sirven caracoles halal, pero el sabor y la textura son diferentes, así que no pierdas la oportunidad de probarlos.

El cordero entero asado al Hui es también uno de los platos clásicos de Haierbag. Este plato utiliza oveja entera como ingrediente. La oveja entera se corta en trozos, luego se marina con especias especiales y adobo y finalmente se asa a la parrilla sobre fuego de carbón hasta que esté dorada por fuera y tierna y jugosa por dentro. En Haierbag, los turistas pueden probar el cordero entero asado Hui más auténtico, que es picante y fragante y vale la pena probarlo.