¿Cuáles son los snacks especiales imprescindibles en Zhuhai?

1. Hengqin Royal Oyster

Las ostras de alta mar viven en las aguas alrededor de la isla Hengqin. Las mareas aquí son suaves, el agua de mar es salada, la temperatura es moderada, la calidad del agua es fértil y libre de contaminación y es muy adecuada para la reproducción y el crecimiento de las ostras. Por lo tanto, las ostras Hengqin son regordetas y tiernas. y hermosos, con un sabor dulce y fragante. Se les conoce como "uno grande, dos gordos, tres blancos, cuatro tiernos y cinco crujientes", es famoso en el país y en el extranjero. Las ostras son un marisco de alta calidad con un rico valor nutricional y terapéutico. El consumo regular de ostras puede hacer que la piel esté húmeda, suave, blanca y hermosa.

2. Cangrejo Doumen de caparazón pesado

El cangrejo de caparazón doble, también conocido como cangrejo de caparazón suelto, crece en aguas salobres y de agua dulce. Es un marisco poco común (solo un pez). por 1000 kilogramos), seleccione 10 libras), tiene color brillante, carne tierna, buen sabor, sabor delicioso, alto valor nutricional, rico en proteínas y es un manjar nutritivo. Es famoso en Hong Kong, Macao, Taiwán y Zhuhai. y otras regiones.

3. Raíz de loto de Baiteng Duanqing

Un cultivo natural, libre de contaminación, único, nutritivo y saludable que se cultiva en el lago Baiteng. Es famoso por su gordura, polvo, soltura y textura. sin residuos, tiene una gran reputación en Hong Kong y Macao, y se utiliza como regalo para familiares y amigos en todos los banquetes. Los métodos de cocción incluyen "raíz de loto guisada con panceta de cerdo" y "raíz de loto guisada con rana".

4. Langostino Wanshan Jade

También conocido como “Lambano Grande”, es una de las ocho delicias del mar y una importante fuente de productos acuáticos a lo largo de la costa de mi país. La pesquería de la isla Wanshan de la ciudad de Zhuhai ha estado cultivando camarones durante mucho tiempo. La cocción de gambas generalmente incluye cocinar al vapor y freír. No solo se pueden preparar varios tipos de bocadillos exquisitos, sino también varios platos famosos.

5. Cangrejo Doble Huadiao

El plato estrella de Bay Hotel. El cangrejo doble Huadiao, también conocido como cangrejo de caparazón pesado Huadiao Foie Gras, utiliza el cangrejo de caparazón pesado Doumen, uno de los cuatro manjares principales de Zhuhai, como materia prima principal. El color, el aroma y el sabor son todos de la más alta calidad.

Dirección: No. 245, Shuiwan Road, Gongbei

6. Secret Heavy Shell

El plato estrella del restaurante Yili. El método consiste en pelar el caparazón del cangrejo de caparazón pesado, cortarlo en dos trozos y cocinarlo al vapor en un cajón a fuego alto durante unos 7 minutos. Luego se cubre con salsa de soja secreta. El secreto de este manjar reside en la salsa de soja, que tiene un sabor único que combina perfectamente con el sabor del cangrejo.

Dirección: No. 1669, Xidi Road, ciudad de Jing'an, distrito de Doumen (lado oeste del puente Jianfeng)

Noche de canto de los pescadores

La plato estrella del Zhuhai Resort Hotel. La preparación de este platillo es exquisita, primero se corta la cáscara dura del lomo de la gamba mantis, se hace un corte en el medio, se rellena con la pasta secreta de gambas de agua salada del hotel, luego se le agrega una capa de fideos fritos, se espera. Ponga a hervir el aceite y agregue la pasta de camarones rellenos. Freír las buenas gambas mantis hasta que estén doradas. El plato se sirve con una red hecha de fideos y una escultura de un pescador, lo que hace que el plato sea más distintivo culturalmente.

Dirección: No. 9, Shihua East Road, Jida

8. Fragancia dorada del otoño

El plato estrella del Yijingwan Hotel. La cocción de gambas generalmente incluye cocinar al vapor y freír. No solo se pueden preparar varios tipos de bocadillos exquisitos, sino también varios platos famosos.

Dirección: No. 47, Lovers Middle Road, Jida (frente a la piscina junto al mar)

9. Romántico Oyster Love

El plato estrella de Deyuelou. Catering Co., Ltd. Está clasificado como el primero entre los "Diez platos más famosos de Zhuhai". La principal materia prima es la ostra Hengqin Guifei, una de las cuatro delicias principales de Zhuhai. Color brillante, tierno jugo de ostra, rica nutrición, nutritiva y fortalecedora del cuerpo.

Dirección: Al lado de la entrada principal del parque Bailiandong, avenida Jiuzhou, ciudad de Zhuhai

10 Anguilas doradas jugando con anguilas

El plato estrella del pueblo pesquero de Donghai. Catering Co., Ltd.

Dirección: primer piso, edificio Yincheng, Jida

Los snacks especiales son una parte indispensable de la dieta china y se han convertido en uno de los principales contenidos de la vida dietética china. Cada región de China tiene sus propios refrigerios únicos, que se conocen como refrigerios de especialidad local. Este tipo de refrigerio ya es una especie de cultura alimentaria local. No es en modo alguno una forma de llenar el estómago entre comidas y alcanzar el nivel de no tener hambre.