¿Cómo hacer que las medusas sean deliciosas?

Materiales de preparación: 200 gramos de cabeza de medusa, 2 gramos de sal, 5 gramos de salsa de soja muy fresca, cantidad adecuada de vinagre, 3 gramos de azúcar, 2 gramos de cebolla verde picada, 3 gramos de aceite de sésamo, 2 gramos de aceite de pimienta y 3 gramos de semillas de sésamo blanco cocidas.

1. Remojar las cabezas de medusa en agua limpia durante medio día o un día, cambiando el agua varias veces durante este período, como se muestra en la siguiente imagen:

2. Las cabezas de medusa y las blanqueamos en agua hirviendo, las cortamos en tiras, las exprimimos para quitarles el agua, como se muestra en la siguiente imagen:

3. Añade los condimentos: aceite de sésamo, sal, salsa de soja fresca, vinagre, azúcar. , aceite de pimienta, semillas de sésamo blanco cocidas, mezclar bien y espolvorear con cebolla verde picada, como se muestra en la siguiente imagen:

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