Cangrejo peludo rojo crema Fujiang Xiangxinghua
Esta es la mejor forma de comerlo. Seleccione un cangrejo peludo rojo Xinghua grande, carnoso y enérgico, lávelo con agua limpia, ate los dos clips y las ocho patas del cangrejo peludo rojo Xinghua en una bola con una cuerda o pasto y póngalo en una olla para cocinar al vapor. También
Puedes hervirlo en agua. Puedes poner un poco de jengibre, perilla, vino de arroz y sal en la olla y cocinarlos juntos para evitar resfriados y olor a pescado. Al comer, se combina con la salsa y el vino de arroz cuidadosamente preparados por usted mismo, lo que no solo puede eliminar el olor a pescado, sino también resaltar por completo el Xinghua.
Deliciosos cangrejos peludos en salsa roja. Tenga cuidado al cocinar cangrejos: pasarán al menos 20 minutos antes de que el agua hierva.
Cómo hacer y comer cangrejos peludos de barro rojo Xinghua (2)
Cangrejo relleno de naranjas: Ingredientes, cangrejos peludos de barro rojo Xinghua, naranjas. Ingredientes, vino, vinagre, sal. Proceso: Elige una naranja madura con dos hojas, corta la parte superior, deja un poco de jugo de naranja y ponla
Rellena el amarillo y la carne del cangrejo peludo rojo Xinghua, y luego ponlo y córtalo Cocínelo al vapor con vino, vinagre y agua en una vaporera con cierre superior. Al comer cangrejos peludos de pasta roja Xinghua, bañados en vinagre y sal, el sabor es refrescante y refrescante. ...
Cómo hacer y comer cangrejos peludos de barro rojo Xinghua (3)
Cangrejos saturados de vino
Primero prepara el líquido borracho y el rocío borracho, y use sal refinada, cebolletas, jengibre, canela, anís estrellado y ceniza espinosa china para formar el "líquido bebido", luego viértalo en una olla y cocine a fuego alto por un rato, saque las cebolletas, el jengibre y la canela. , filtrar con una gasa para eliminar las impurezas y verterlo después de enfriar.
En un frasco limpio, use azúcar, glutamato monosódico y vino de sorgo para hacer "rocío borracho". Vierta el rocío borracho en el frasco borracho y revuelva uniformemente. Entonces ocúpate de ello.
Para los cangrejos peludos rojos de Xinghua, tome cangrejos peludos rojos de Xinghua vivos y sanos, lávelos y colóquelos temporalmente en agua durante dos o tres días. Cambie el agua todos los días para eliminar la suciedad de los cangrejos peludos rojos de Xinghua. . cosas. Luego sácalo y deja que los cangrejos peludos de pasta roja Xinghua lo escupan.
Humedad, y luego poner un poco de sal en el ombligo de los cangrejos peludos de pasta roja Xinghua para marinar un rato. Finalmente, puedes poner los cangrejos peludos de pasta roja de Xinghua en un frasco, remojarlos completamente y sellarlos durante 10 días antes de comerlos.
Nota: El contenido de sal después de beber alcohol no deberá ser inferior al 20%.
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Precauciones al comer cangrejos peludos de pasta roja Xinghua
1. Los cangrejos peludos de pasta roja Xinghua muertos no se pueden comer porque son ricos en proteínas y grasas después de la muerte. intoxicación alimentaria.
2. Los cangrejos peludos rojos de Xinghua no se pueden comer crudos porque contienen paragonimiasis y otros parásitos.
3.
El estómago, los intestinos, las branquias y el corazón de los cangrejos peludos rojos de Xinghua no se pueden comer.
El estómago del cangrejo peludo rojo de Xinghua, comúnmente conocido como "cangrejo monje", es el saco triangular en la parte frontal de la cabeza y el pecho; el intestino del cangrejo peludo rojo de Xinghua es una franja negra; , que está lleno de comida digerida y heces.
; Las branquias del cangrejo peludo rojo Xinghua están ubicadas a ambos lados de la cabeza y el pecho, comúnmente conocido como "páncreas del cangrejo", que a menudo contiene suciedad y parásitos en el corazón del cangrejo peludo rojo Xinghua; El cangrejo se encuentra en el centro del pecho, en forma de quiste hexagonal.
4. Los cangrejos peludos de pasta roja Xinghua no se pueden comer con caquis y hojas de té, porque el ácido tánico contenido en los caquis y las hojas de té se solidificará en grumos duros que son difíciles de digerir cuando se exponen a la proteína de Xinghua. Cangrejos peludos de pasta roja. Pueden aparecer síntomas como dolor abdominal y vómitos.
5. Las personas con el bazo y el estómago débiles pueden comer menos cangrejos peludos de pasta roja Xinghua, porque los cangrejos peludos de pasta roja Xinghua son de naturaleza fría y comer demasiado provocará dolor abdominal y diarrea. Cuando coma cangrejos peludos de pasta roja Xinghua, sumérjalos en jugo de jengibre y vinagre para eliminar la frialdad de los cangrejos peludos de pasta roja Xinghua y evitar molestias físicas.
6. Las personas con presión arterial alta, enfermedades coronarias y arteriosclerosis deben comer menos pasta roja Xinghua, cangrejos peludos y huevas de cangrejo, ya que pueden provocar un aumento del colesterol.
7. Las personas con problemas estomacales, fiebre, resfriados y diarrea no deben comer cangrejos peludos de pasta roja Xinghua, porque agravará la afección.
8. Las mujeres embarazadas deben comer menos cangrejos peludos de pasta roja Xinghua.