Responsabilidades del capataz de Hailan House
El significado simple de capataz es llevar a los empleados al trabajo, principalmente para supervisar a los empleados, ser responsable de los problemas importantes que surgen en el trabajo y de algunos problemas con los clientes, a fin de mejorar el trabajo de servicio. Requisitos: Buena imagen y buen temperamento, fuerte sentido de servicio, motivación propia, buen sentido del trabajo en equipo y capacidad de comportamiento y organización. Tipos de capataces: 1. Capataz de hotel; 2. Capataz de cafetería 3. Capataz de ingeniería El contenido básico del trabajo del gerente de tienda: responsabilidades laborales humanas, financieras, materiales e informativas: 1. Responsable de la realización de diversos indicadores de eficiencia económica. Los indicadores de eficiencia emitidos por la empresa incluyen: ingresos por ventas anuales (desglosados en meses), ganancias de los gastos directos de la sucursal, días de rotación, tasa de pérdida de productos básicos, etc. 2. Responsable de la protección de todas las inversiones de capital de la empresa. El capital de la empresa incluye: diversas instalaciones y equipos utilizados (ocupados) por la sucursal, bienes invertidos en la sucursal, capital de trabajo de productos básicos razonablemente ocupados por la sucursal, fondos de reserva y otros ingresos. 3. Responsable de la protección y confidencialidad de los activos tecnológicos operativos de la empresa. Los activos tecnológicos operativos de la empresa incluyen: nombres comerciales registrados, marcas de servicio, modelos de gestión, diseños de tiendas, sistemas de información, capacitación de empleados, operaciones contables, transmisión de información y otros sistemas operativos de la empresa. 4. Responsable del mejor y más eficiente procesamiento de información sobre el estado de ventas de los productos en el proceso de gestión de ventas de la empresa, el estado de la competencia de precios en el distrito comercial y la combinación real de la estructura del producto y las responsabilidades de comportamiento. 5. Responsable de la gestión de la aceptación de compra de productos de la sucursal, exhibición y configuración de productos, calidad de productos, introducción de productos y eliminación de productos invendibles. 6. Determinar los precios de los productos de la tienda de acuerdo con las políticas y precios guía de productos emitidos por la sede y combinados con las condiciones reales del distrito comercial. 7. Comprender las necesidades de consumo de los clientes objetivo en el distrito comercial, gestionar productos y solicitar bienes a la casa matriz para la introducción de nuevos productos y la eliminación de productos invendibles; 8. Ejecutar las actividades de promoción emitidas por la sede y proponer las necesidades de promoción de la sucursal con base en la situación real de la sucursal. 9. Responsable de la gestión de pérdida de mercancías en la sucursal. 10. Responsable de la gestión de equipos de sucursal, caja, contabilidad y operaciones del terminal de caja. 11. Responsable de la implementación de las normas de asistencia, apariencia, apariencia y vestimenta de los empleados de la sucursal. 12. Mantener la limpieza y seguridad de la sucursal y crear un ambiente de compras limpio, ordenado y cómodo para los clientes. 13. Responsable de atender las quejas y opiniones de los clientes. Especificaciones de la tarea diaria del gerente de la tienda. Antes de la apertura: recopilación de información (clima, actividades comunitarias o regionales, papel publicitario de la tienda competitiva). Antes de ingresar a la tienda: inspección - periferia de la tienda (daños en el letrero), entrada de la tienda (piso, vidrio). la tienda: confirmación ——Caja fuerte, papel publicitario competitivo de la tienda, personal de alimentos frescos y estado de asistencia de los empleados en todos los niveles. Visitas a la tienda: estado de limpieza, estado de agotamiento del producto. Reunión matutina: ventas de ayer, objetivos de hoy. , inspección de etiqueta de comportamiento, plan del día, continuo Asuntos en línea Preparación para abrir una tienda: Productos: estado de llegada, productos postales DM, productos de temporada, equipos para productos Clase A Publicidad POP: si hay POP vencidos en la tienda y si los POP están cuidadosamente colocados y colgados Control de frescura: frutas y verduras frescas Si se eliminan los productos defectuosos, calendario de control de temperatura, estado de inspección de frescura limpieza: estado de limpieza frente a la tienda, estado de los pasillos de la tienda de alimentos frescos, limpieza de varios utensilios de alimentos frescos, etc. - carritos de compras, interruptores de equipos de audio, interruptores de iluminación para abrir una tienda: Apertura de una tienda para recibir a los clientes - distribución diaria, estado de falta de stock de productos frescos, estado de envío de productos frescos en promoción, estado de compra. Inspección de frescura - confirmación de firma de frutas y verduras, calendario de control de temperatura. Pasillo trasero - vestuarios, operaciones de caja registradora en la sala - situación de cola de clientes, disposición de productos de comedor alternativos: disposición de artículos de venta especiales, fuera de servicio. estado de stock antes del pico, obstáculos en el canal de circulación de la tienda (exhibición destacada), estado de envío, cajero: estado de cola, verificación de ventas, cierre de tienda: almacenamiento de repuestos, acabado de trabajos frente a la tienda, fotos de cierre, limpieza, caja registradora caja, verificación de las condiciones de electricidad y agua, servicio nocturno, preparación nocturna de recibos de alimentos frescos. Los requisitos ocupacionales requieren un título universitario o superior en economía, marketing, etc., las tiendas grandes y las tiendas requieren una licenciatura o superior. Calificaciones educativas. Ser honesto, confiable, entusiasta y alegre, tener buena conciencia de comunicación, conciencia de servicio y conciencia de ventas, y ser capaz de adaptarse al entorno de trabajo y a los requisitos de tiempo de trabajo de la industria minorista. Situación salarial: En grandes cadenas de tiendas como Wal-Mart, Carrefour, Gome, Suning y Hualian Best Buy, el salario de los altos ejecutivos está directamente relacionado con el desempeño. Los gerentes de tienda normalmente pueden disfrutar de un salario de 15 a 16 meses, lo que equivale a más de 100.000 yuanes en total, sin incluir otros beneficios blandos. Ruta de desarrollo profesional: puede convertirse en director del departamento de operaciones o puede ser transferido a una tienda más grande como gerente de tienda