Diario de estudios en el extranjero: Estudié administración hotelera en Suiza.

La profesión de gestión hotelera y turística en Suiza es mundialmente conocida. La Asociación Suiza de Escuelas de Hotelería y las escuelas del Grupo Educativo Suizo cuentan con sistemas profesionales de enseñanza y prácticas. Podemos decir con confianza que si no puede adquirir los conocimientos más profesionales en gestión hotelera en Suiza, no logrará el objetivo en otros países.

En todo el proceso de aprendizaje, creo que las prácticas son la etapa más importante. Para mí, no es sólo una forma de poner a prueba mis conocimientos, sino también una oportunidad de integrarme verdaderamente en la vida suiza y experimentar directamente las costumbres y costumbres locales. Empecemos por encontrar trabajo: a la hora de encontrar una unidad de prácticas, la situación en cada escuela es diferente, al igual que en los distritos alemán y francés. A juzgar por mi experiencia personal, además de poseer las cualidades requeridas por el empleador, la profesionalidad de los profesores de la escuela y la reputación de los estudiantes de la escuela en prácticas anteriores son los factores clave para que puedas ser admitido. Muchas escuelas tienen profesores responsables de las prácticas de los estudiantes. Su trabajo es ayudarle a encontrar un hotel de prácticas satisfactorio. Muchas veces los profesores se pondrán en contacto con varios hoteles para realizar una entrevista y los estudiantes podrán elegir dónde quieren realizar sus prácticas. Por supuesto, también hay escuelas irresponsables que simplemente te empujan a un lugar y, independientemente de si estás satisfecho o no, se considerará que has completado la tarea. De hecho, durante tus prácticas, el profesor y la escuela también deberían mantenerse en contacto contigo. El profesor vendrá periódicamente al hotel para preguntarte sobre tu situación y tus dificultades. En otras palabras, a menos que salgamos de Suiza, ¡la escuela siempre será responsable de nosotros! Se recomienda que los estudiantes dominen más idiomas locales. Incluso si no hablas perfectamente durante la entrevista, la gente asumirá que estudias mucho y que estás dispuesto a trabajar en alemán o francés.

Encontré un hotel de prácticas y luego conseguí un trabajo de verdad. Muchos estudiantes se quejan de que están demasiado cansados ​​del trabajo o que no tienen amigos con quienes comunicarse. Pero piense en cómo iniciar una industria hotelera. Incluso el jefe empezó como camarero. Personalmente aprecio esta oportunidad, pero también estoy cansado hasta cierto punto. Todos somos niños mimados en China y nunca hemos tenido la experiencia de servir té a otros o limpiar sus habitaciones. Necesitamos un proceso de adaptación física y psicológica. Pero cuando su gerente elogie sus esfuerzos, ¡se sentirá orgulloso de sí mismo cuando reciba su salario! ¡No sólo te derrotaste a ti mismo, sino que también te ganaste el reconocimiento de los demás! Hablando de salario, el salario de nuestros pasantes no debería ser inferior al salario mínimo suizo, que es de unos 2.200 francos suizos (antes de impuestos). Mi salario personal después de impuestos es de 1942 francos suizos. Soy responsable de mi propio alojamiento. Muchos hoteles ofrecen alojamiento a los empleados, pero también es una buena opción para nuestros estudiantes deducir parte del importe del alojamiento en consecuencia. También puedes alquilar una casa relativamente barata con amigos. Por supuesto, con tu esfuerzo recibirás propinas ilimitadas, dependiendo de tu desempeño personal. Algunas personas pueden recibir entre 300 y 400 francos suizos al mes, mientras que otras sólo pueden recibir unas pocas docenas. Cree en ti mismo, el esfuerzo y la recompensa son directamente proporcionales.

Hablemos de relaciones interpersonales. ¿Por qué algunos estudiantes dicen que serán discriminados y que su estatus es bajo aquí, pero nadie los toma en serio? ¿Pero por qué no encontrar la razón por ti mismo? Lo más básico es, como personal de servicio, ¿su gfd es profesional? Los extranjeros se lo toman muy en serio. Si tu camisa siempre está arrugada, si tu cabello siempre está desordenado, si tus zapatos siempre están sucios, entonces pensarán que eres un irresponsable y que no eres una persona confiable. ¿Por qué siempre sientes que los demás te ignoran? Pregúntese: ¿alguna vez ha tomado la iniciativa de comunicarse con sus colegas? Si no hablan inglés, ¿te gustaría intentar decirles "buenos días" en alemán o francés con una sonrisa? Cuando las prácticas estaban a punto de terminar, mis compañeros me organizaron una fiesta de despedida y todos se mostraron reacios a irse. También dejé mi información de contacto una tras otra, y la evaluación que el gerente hizo de mí también incluyó que me llevo muy bien con todos y ¡he hecho muchos buenos amigos! Creo que la gente de cualquier país, por arrogante e indiferente que sea, le dará una calurosa bienvenida para que se una a nosotros cuando sienta su sinceridad y sus esfuerzos.

Además, mucha gente preguntará dónde alojarse después de graduarse. ¡Todo el mundo sabe que Suiza no es un país de inmigración y que es difícil para la oficina de inmigración mantener un trabajo formal! Pero todavía tenemos estudiantes que se quedan con éxito. Depende de si la unidad que elijas tiene credibilidad en el gobierno local y si tu puesto se necesita con urgencia. Muchos directores de hoteles también dan la bienvenida a los estudiantes para que se queden y sigan trabajando. Pero desde otra perspectiva, muchos estudiantes no quieren quedarse como camareros porque creen que la industria hotelera nacional necesita urgentemente talentos profesionales y que nuestro valor social se reflejará en el país. ¿Por qué no vuelves?

En general, muchas cosas.