¿Cómo se llama una olla arrocera que puede cocinar cosas al vapor?

La placa de cocción al vapor de acero inoxidable (placa cuadrada de acero inoxidable) se utiliza como recipiente en una vaporera de arroz, vaporera, vaporera o caja de arroz al vapor. Se puede utilizar para cocinar arroz al vapor, bollos al vapor, bollos al vapor, cerdo, pollo, pato y otras carnes. También se puede utilizar para cocinar mariscos al vapor en una vaporera especial para mariscos o para guisar sopa.

Tiene las características de conveniencia, practicidad, preservación del calor, protección del medio ambiente, alta eficiencia y ahorro de energía.

Los beneficios de utilizar una vaporera para cocinar cosas al vapor se han ampliado.

Entre los métodos de cocción como sofreír, mezclar, cocinar al vapor, guisar y hervir, cocinar al vapor es el que mejor mantiene el sabor y la nutrición originales de los alimentos.

La comida al vapor tiene muchas ventajas. Está lejos del olor a pescado de la cocción. Además, la temperatura de cocción al vapor es relativamente baja y la pérdida de nutrientes por oxidación es menor. En sí mismo, como vitaminas y polipéptidos, los fenoles, flavonoides, etc. pueden reducir la ingesta de grasas. Las materias primas que absorben aceite, como las berenjenas y los huevos, son muy adecuadas para los alimentos al vapor.

La carne también producirá aceite durante el proceso de cocción al vapor, y se cocinará al vapor junto con verduras y frutas. No se agrega grasa y la grasa de la carne penetrará directamente en las verduras, mejorando la absorción corporal de nutrientes liposolubles. Además, el proceso de cocción al vapor se lleva a cabo en un estado cerrado, para que la humedad de los alimentos no se pierda demasiado y se pueda mantener el sabor original y algunas vitaminas solubles en agua.

Del mismo modo, para personas con problemas gastrointestinales graves, las verduras al vapor son suaves, tiernas y fáciles de digerir y absorber después de entrar en el tracto gastrointestinal. Son aptas para personas mayores, niños y personas con molestias gastrointestinales.

Los ingredientes generalmente adecuados para cocinar alimentos al vapor son las patatas, el taro, las batatas, etc. , pero en realidad hay muchas formas de cocinar verduras al vapor.

Enciclopedia Baidu-Camión de arroz al vapor

People's Daily Online-Entre todos los métodos de cocción, cocinar al vapor es la mejor forma de comer.